В магазинах Петербурга 80% сливочного масла оказалось подделкой

Автор фото: Коньков Сергей
Во время проверок в крупных сетевых магазинах Петербурга представители организации "Общественный контроль" выявили фальсификат сливочного масла. Из десяти проверенных пачек только в двух находилось настоящее масло.
О результатах проверки активисты сообщили на своём сайте: 80% образцов не соответствовали требованиям ГОСТа по уровню молочного жира, массовой доле влаги и количеству микроорганизмов. В числе нарушивших стандарты производителей оказались "Курский молочный завод", МAITO JOKI и подмосковное предприятие ООО «АМК».
Работу последнего проверили и сотрудники Роспотребнадзора, после чего завод закрыли на 15 суток за нарушения на производстве. Кроме того, были арестованы 19,6 тонны сливочного масла, сметаны, творога и спреда, не соответствующих стандартам качества.