В 2019 году средние цены на пшено в магазинах выросли на 83%, до 73,6 рубля против 40,3 рубля в 2018 году. Среди социально значимых продуктов пшено подорожало сильнее всего. Цены на другие крупы из списка выросли в пределах 10%. Так, гречка подорожала на 5% — до 52,2 рубля, рис на 9%, до 68,4 рубля.
Как следует из данных Росстата, просо, из которого производят пшено, в последние годы стали сеять меньше. В 2015 году под него было засеяно 595 тыс. га, а уже в 2018-м — только 260 тыс. га. Это самый низкий показатель за новейшую историю России. Урожай в 2018 году также был невысоким — 217 тыс. тонн, самое маленькое значение за последние 8 лет. По итогам того же года пшено подорожало на 73,6%.
Резкое подорожание пшена в рознице зафиксировала и исследовательская компания GfK, отслеживающая покупки 20 тыс. домохозяйств по всей России: по ее данным, за год, с декабря 2018-го по ноябрь 2019 года, пшено стоило в магазинах в среднем 90 рублей за 1 кг, что на 61% больше, чем годом ранее. Исследовательская компания Nielsen, специализирующаяся на аудите розничной торговли, зафиксировала рост цен на пшено в ретейле в календарном 2019 году на 75%, до 80 рублей за 1 кг, приводит данные аналитиков РБК.
Пшено стало наиболее сильно подорожавшим товаром из перечня социально значимых продуктов, за ценами на которые следит государство: если в течение месяца какой-то из этих товаров подорожает хотя бы в одном регионе более чем на 30%, для него на 90 дней могут установить предельную розничную цену.
