14 февраля в Скотном Дворе состоится ужин имени Святого Валентина

Объявляем ужин имени Святого Валентина в Скотном Дворе. С музыкальным сопровождением и гастрономическим содержанием. Наш шеф Денис Денисов выдумал специальное меню на основе продуктов- афродизиаков — то есть легких, изящных и вдохновляющих.
Ужин :
1. Дальневосточные устрицы с джином и грейпфрутовой гранитной - 2 шт
Подаются с бокалом Joseph Verdier, "Tresors de Loire" Brut Rose, Cremant de Loire AOC

2. Домашние равиоли с миксом грибов и луковым муссом

3. Лосось с цветной капустой, эдамаме, фенхелем и яйцом пашот
Подаётся с бокалом Gavi Moranera Casa Vinicola Morando, Italy, 2016

4. Банан конфи с кремом и горячим шоколадом с чили на банановом тосте
Подаётся со сливочной настойкой
Музыка в исполнении джазового трио "My Funny Valentine" звучит для всех.
14 февраля, Скотный Двор, 21:00