Эксперты ожидают всплеск цен на яйца в начале апреля, пика они достигнут в Пасху. Затем в течение мая, июня и июля стоимость яиц будет снижаться. При этом в августе цена на яйца будет ниже, чем в январе, примерно в 2 раза. Однако той цены, что была в прошлом году, куриные яйца не достигнут.
По данным издания, большое влияние на стоимость яиц оказывают цены на кормовое зерно. В себестоимости куриных яиц цена на зерно составляет порядка 60%.
По сравнению с прошлым годом цены на зерновые культуры выросли примерно в 2 раза. И вероятнее всего, рост продолжится в этом году, прогнозируют эксперты.