C 21 по 24 сентября в ресторане Italy на Московском пройдут Гастрономические дни

italy-group.ru

Ресторан Italy на Московском проспекте открывается после реновации и приглашает гостей оценить обновленный интерьер и попробовать специальные блюда от бренд-шефа Italy Евгения Энгельке.
Только с 21 по 24 сентября здесь будут готовить:
- тартар из рыбы-меч;
- стейк из рыбы-меч;
- знаменитую пасту Аль Бурро, замешанную в голове пармезана, с топпингами из красной и черной икры  
- домашнее мороженое, приготовленное при помощи жидкого азота.
В четверг и субботу в ресторане будет играть живая музыка, а в пятницу запланирован диджей-сет. За музыкальное сопровождение Гастрономических дней отвечают NO Jazz Band.
Ярким финалом Гастрономических дней станет воскресный семейный бранч. Только 24 сентября мы откроем все тайны Italy на Московском и пригласим самых юных гостей на экскурсии на кухню ресторана. Они будут проходить в течение всего дня. Кроме того, как и прежде будет открыта детская кулинарная школа Bambini Dolci.
Меню бранча:
1. Бриошь с авокадо, моцареллой и анчоусами
2. Суп из топинамбура с пармской ветчиной и каперсами
3. Тортелли с кроликом и фисташковым соусом
4. Рыба-меч под соусом Банья Кауда
5. Ромовая баба
Адрес: пл. Чернышевского, 11
italy-group.ru