Ресторан "Телячьи нежности" примет участие в Петербургском ресторанном фестивале при поддержке комитета по туризму

https://vk.com/telyachinezhnosti

С 1 по 30 апреля в ресторане будет доступен сет, созданный специально для фестиваля шеф-поваром Егором Риверой. Сет создан с целью познакомить гостей с авторским меню шефа и его любимыми блюдами.
В сет входит:
Тар-тар из говядины с муссом из белых грибов
Телячьи хвосты с кремом из печеного картофеля и трюфельным маслом
Ягодный мусс с белым шоколадом