Обучение для профессионалов

Технологи компании "Ржевка Групп" посетили четырехдневный тренинг "Технологии отложенной выпечки"  

На семинаре были рассмотрены преимущества технологии, требования к качеству сырья, особенности формования теста, вакуумного охлаждения и т.д. Тренинг включал в себя два основных блока: образовательный и практический. Благодаря такому делению после изучения материала технологи  смогли сразу же применить полученные знания на практике.
Несомненно, что полученный за дни семинара опыт  будет внедрен в работу компании “Ржевка Групп”. Это позволит не только  следовать последним тенденциям рынка, но и создавать уникальные и интересные продукты