16:2021 сентября 200616:20
72просмотров
16:2021 сентября 2006
Заведение начало работу в торговом центре "Питер".
21 сентября 2006 года на территории ТЦ "Питер" открылся третий в Санкт-Петербурге Ростик’с/KFC. Из-за недостаточной готовности торгового центра к нормальной работе компания "Пицца-Норд" запустила свой новый ресторан только спустя четыре недели после официального открытия самого ТЦ "Питер".
Получившая широкое распространение в Санкт-Петербурге тенденция, когда торговые центры проводят официальное открытие при относительной, а не полной рабочей готовности, затрудняет нормальную работу операторов фуд-корта. Трудно ожидать достаточного притока посетителей, если комплекс заполнен на 20-30 процентов, а его строительство еще не до конца завершено.
"В очередной раз мы оказались в ситуации, когда все операторы фуд-корта полностью готовы к работе, в то время как сам комплекс не в состоянии обеспечить главного – нормального притока посетителей, – считает Генеральный директор ООО "Пицца-Норд" Владислав Иванов. – На мой взгляд, для открытия комплекса необходимо, чтобы 60–70% площадей были заполнены и работали, в противном случае это не более, чем техническое открытие. К сожалению, за последнее время только открытие "Гранд-Каньона" можно назвать реальным – начиная от хорошего уровня готовности и заполненности комплекса и заканчивая самой церемонией открытия, которая сразу привлекла внимание потенциальных посетителей".
Как и было намечено в планах Ростик’c и Yum! Brands, компания "Пицца-Норд" открывает все новые рестораны под вывеской Ростик’c/KFC. 28 сентября компания "Пицца-Норд" планирует открыть четвертый в Санкт-Петербурге Ростик’c/KFC на фуд-корте в строящемся торгово-развлекательном комплексе "Невский" у метро "Улица Дыбенко".
В настоящий момент в управлении ООО "Пицца-Норд" в Санкт-Петербурге находятся 12 ресторанов Pizza Hut (включая один экспресс-бар по продаже пиццы) и 17 KFC (включая один KFC-авто и три Ростик’c/KFC). Кроме того, в 2006 году компания открыла два Ростик’c/KFC в Казани и планирует дальнейшую экспансию в Поволжье. <br>В строительство и оборудование Ростик’c/KFC в Торговом центре "Питер" компания "Пицца-Норд" вложила 350 тыс. долларов.
Яна Добровольская "Имиджленд Р.К. Северо-Запад" <br>тел.: 329-74-15, e-mail: yana_d@imageland-rk.ru, imageland-rk1@bk.ru