Маленьким производителям не хватает молока

Ленобласть. Неполная загрузка мелких молокозаводов связана с тем, что областного молока не хватает на всех переработчиков: городские молочные комбинаты приобретают сырье тоже в области. <P> "Самая острая конкуренция между областными молочными предприятиями происходит именно в сфере приобретения молока, -- рассказывает первый заместитель генерального директора ОАО "Гатчинский молочный завод" Людмила Власова, -- в последние годы объемы выпускаемого хозяйствами молока падают, цены растут".<BR> По разным оценкам, объемы производства молока в Ленобласти в этом году по сравнению с прошлым снизились на 5-10%. Сейчас 1 кг закупаемого молока в среднем обходится переработчикам в 6,5-7,5 рубля.<BR> "Молочные заводы Петербурга, у которых этот показатель в несколько раз выше, могут себе позволить завышать закупочные цены на молоко, -- рассуждает Людмила Власова, -- от этого областным перерабочикам становится еще тяжелее". Вмешательство государства в рынок сырого молока приветствуется всеми участниками рынка.<BR> "В Ленобласти невысокий уровень дотаций, которые получают хозяйства за каждый килограмм проданного молока, -- рассказывает директор ОАО "Бокситогорский молочный завод" Степан Мельник. -- Если бы животноводческие фирмы Ленобласти получали 1 рубль за 1 кг молока, как в некоторых регионах, а не 15 копеек, то тоннаж выработанного молока значительно увеличился бы". В области изучают опыт переработчиков и производителей молока в Финляндии, где госдотации составляют существенную часть себестоимости 1 л. <P> <B>есть мнение</B><BR> Александр Варенов, заместитель начальника департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Комитета по агропромышленному комплексу Ленинградской области:<BR> "Сроки реализации у всей молочной продукции областных производителей невелики, 3-5 суток, однако конкурировать на петербургском рынке молокозаводам области приходится не только друг с другом и с производителями Петербурга, частые конкуренты -- производители из средней полосы: Воронежа, Рязани, Курска.<BR> Непонятно, как скоропортящуюся продукцию так быстро доставляют в Петербург".