"Кулина" подведет итоги

Сегодня в Михайловском Манеже начнутся финальные соревнования 2-го чемпионата Петербурга по кулинарии и сервису "Золотая Кулина -- 2002".

<BR><BR>Сегодня в Михайловском Манеже начнутся финальные соревнования 2-го чемпионата Петербурга по кулинарии и сервису "Золотая Кулина -- 2002".<BR>В них примут участие 130 человек, в том числе: 40 поваров, 20 кондитеров, 20 барменов, 30 мастеров в номинации "Арт-класс", 20 -- в номинации "Тематический стол". В рамках финала чемпионата пройдут семинары для профессионалов "Мелочи ресторанного дела", "Идеология и продвижение на рынке сетевых кафе и ресторанов", "Особенности организации праздничных мероприятий в системе общественного питания". Торжественная церемония закрытия и награждение победителей 2-го чемпионата "Золотая Кулина -- 2002" состоится 5 октября в 14.00. (Л.Аг.)