00:0001 марта 2000
За минувший год объем производства на единственном в Российской Федерации лужском заводе по выпуску белковой колбасной оболочки ОАО "Лужский завод "Белкозин" возрос в 1,7 раза и составил более 150,5 млн погонных метров. Об этом сообщил начальник отдела м
<BR><BR> За минувший год объем производства на единственном в Российской Федерации лужском заводе по выпуску белковой колбасной оболочки ОАО "Лужский завод "Белкозин" возрос в 1,7 раза и составил более 150,5 млн погонных метров. Об этом сообщил начальник отдела маркетинга ОАО "Лужский завод "Белкозин" Василий Васюнин. <BR>Василий Васюнин отметил, что завод действует уже 6 лет и в настоящее время здесь работает более 1000 человек.<BR>Белковая оболочка, пропускающая воздух и влагу, подходит для производства любых видов колбас, в то время как полиамидную оболочку можно использовать только для вареных колбас.<BR>ОАО "Лужский завод "Белкозин", где установлено новейшее чешское оборудование, выпускает широкий ассортимент колбасных и сосисочных оболочек диаметрами от 21 до 120 миллиметров.<BR>Здесь же продукция окрашивается и маркируется.<BR>Для производства используются шкуры крупного рогатого скота, экспортируемые в основном из Италии, Турции и Испании.<BR>30% сырья поставляют российские кожевенные заводы Бобруйска и Казани.<BR>По словам Василия Васюнина, для полной загрузки завода ежемесячно требуется около 800 тысяч тонн шкур.<BR>Оболочки для колбас, произведенные на ОАО "Лужский завод "Белкозин", поступают на все крупные мясоперерабатывающие предприятия Российской Федерации, а также в Европу.<BR>Кроме того, завод выпускает восемь видов губок на основе натурального белка, которые применяются в медицине. ( )
