Производителей еды замучил дикий спрос

Григорий Забровский, генеральный директор ОАО "Масложировой комбинат"

<BR>Григорий Забровский, генеральный директор ОАО "Масложировой комбинат"<BR>Ситуация меняется уже не каждый день, а каждую минуту. Двухмесячный объем продаж мы сделали за 2 дня.<BR>Отпуск маргарина вырос в 6 раз. Такого не было даже в 1989 году. На ближайшие 1,5 месяца запасы есть, а дальше нет. Цены на нашу продукцию выросли в среднем на 3-4%. И то из-за того, что мы используем финляндскую упаковку. В дальнейшем ценовая политика комбината будет определяться ценой кредитных ресурсов. <BR><BR>Николай Богоносов, финансовый директор ОАО "1-я петербургская макаронная фабрика"<BR>За последнюю неделю спрос на нашу продукцию по сравнению с традиционным вырос на 30%. Товара стало не хватать, и нам пришлось запустить линию, которая стояла на плановом ремонте. Себестоимость нашей продукции на 50-60% зависит от муки. Также на цену влияет стоимость упаковки, которую мы закупаем за границей. Удорожание упаковки уже вызвало рост цен на 5-6%. Так как мука тоже будет дорожать, прогнозировать дальнейший рост цен пока трудно.<BR>Другая проблема, с которой мы столкнулись, - задержка банками платежей. Поэтому для клиентов, расплачивающихся по предоплате или наличными, у нас один прайс. Для остальных - другой, с более высокими ценами.<BR><BR>Николай Хаустов, арбитражный управляющий Птицефабрикой "Ломоносовская"<BR>Сейчас оптовики метут все. У нас разобрали даже мороженое куриное мясо, которое всегда пользовалась не очень высоким спросом. И это несмотря на то, что цена на курицу выросла с 13,5 рубля до 16,9 рубля. Поэтому сегодня для нас ситуация хорошая, спрос превышает предложение почти в 2 раза. Некоторые универсамы и рестораны готовы брать товар по предоплате - лишь бы взять. Очень много расчетов идет за наличный расчет. Предприниматели даже закупают нашу куру и морозят, чтобы сохранить свои деньги в товаре. <BR>Но я боюсь, что через месяц спрос начнет катастрофически падать. У населения просто не будет денег, так как все импортные товары выросли в цене почти в 2 раза, а рублевые зарплаты большинства населения не изменились. Люди стали в один момент беднее.<BR>Сегодня наша кура стала конкурентоспособной по сравнению с импортной продукцией даже по цене. По моим прогнозам, мы сможем удержать отпускную цену на сегодняшнем уровне. <BR>Но мы никогда не работали в отсутствие импортной продукции. Возможно, с учетом новых цен и даже общего падения платежеспособного спроса наша продукция будет востребована полностью. Но это станет понятно только через определенное время.<BR>Правительство Ленинградской области проводило совещания с нами, обсуждая вопросы кризиса. Но никаких конкретных решений принято не было.<BR>(Р.О., Д.П.)