"Здесь я каждый куст знаю": как не заблудиться в лесу при сборе грибов

"Тихая охота" — любимое занятие петербуржцев, сочетающее азарт, медитацию и общение с природой. Однако лес — это зона повышенной опасности. Здесь легко заблудиться, столкнуться с диким зверем, подхватить клеща или вместо съедобного гриба сорвать ядовитый.

Спасатели МЧС, поисковый отряд "ЛизаАлерт" и микологи предупреждают: беспечность лес не прощает.

"ДП" собрал полный свод правил безопасности: от подготовки до действий в экстремальной ситуации, от выбора экипировки до юридических нюансов сбора грибов с 1 сентября 2026 года.

Что сделать до того, как вы ступите на лесную тропу

Первое и самое главное правило, которое спасатели и поисковики повторяют как мантру: никогда не уходите в лес, не предупредив близких. Даже если вы уверены, что знаете каждый куст.

Статистика неумолимо сообщает, что значительный процент "потеряшек" — это как раз самоуверенные грибники с многолетним стажем, которые до происшествия утверждали, что выйдут из леса с закрытыми глазами. МЧС прямо говорит, что если вы собрались за грибами, не делайте из этого тайны.

Сообщите родственникам или друзьям:

• точный район прогулки;
• место, где вы планируете заходить в лес;
• примерное время возвращения.

Когда выйдете из леса, обязательно оповестите всех, кому сообщали о своей "тихой" охоте, что успешно добрались домой. Это займёт 30 секунд, но может спасти жизнь. Сделайте это, даже если идёте в хорошо знакомую рощу.

Перед походом МЧС также настоятельно рекомендует изучить карту местности. Отметьте для себя линейные ориентиры: автомобильные и железные дороги, реки, озёра, линии электропередач (ЛЭП), просеки. Именно эти объекты в нештатной ситуации помогут вам выйти к людям. Если это река или ручей — идите вниз по течению.

Если вы идёте в незнакомый лес, заранее проложите маршрут и старайтесь от него не отклоняться.

Учтите потенциально опасные локации: овраги, болота, заболоченные участки, покрытые ряской. Их лучше обходить стороной. На привалах можно складывать дзен-пирамидки из камней или отмечать стволы деревьев маркировочной лентой. Всячески старайтесь наследить, чтобы при необходимости найти обратную дорогу.

Перед выходом за грибами внимательно изучите прогноз погоды. Резкое похолодание, ветер, ливень, град могут превратить уютную рощу в труднопроходимую чащу. Если погода неблагоприятна, то разумнее отложить поход. Если всё же решились пойти "охотиться" на грибы и ягоды, тогда заложите в план все возможные риски: одежда и обувь должны быть к этому готовы.

Одежда, которая спасает, и вещи, которые нельзя забыть

При выборе одежды для прогулки в лесу забудьте про камуфляж. Это один из ключевых пунктов, который спасатели выделяют особо.

Камуфляж, который так любят грибники, считается огромной проблемой для поисковиков. Человек в пятнистой одежде практически невидим на фоне леса, особенно с воздуха. Спасатели с иронией замечают: "Нужно же как следует замаскироваться, чтобы грибы тебя не заметили".

Надевайте одежду ярких, даже кислотных цветов: красные, жёлтые, оранжевые, белые куртки. Отлично, если на ней есть светоотражающие элементы. В крайнем случае купите недорогую сигнальную манишку или жилетку и наденьте поверх одежды. МЧС подчёркивает: это может спасти вам жизнь.

Не стоит забывать и о жителях леса. Так, клещи активны до глубокой осени. В Ленинградской области по укусу этих насекомых лидируют именно грибные районы.

Одежда должна максимально закрывать тело:

• рубашка или куртка с длинными рукавами и плотными манжетами;
• штаны заправлены в высокие носки;
• футболка или свитер заправлены в брюки;
• головной убор — обязателен.

В сезон-2026 грибники массово жаловались на лосиных мух, от которых спасает только закрытый противоэнцефалитный костюм. Не забудьте обработать одежду репеллентами от клещей и комаров — средствами, которые наносятся именно на ткань, а не на кожу.

Ноги лучше всего обуть в резиновые сапоги с высокой голенью. Они защищают от влаги, укусов змей (гадюки часто греются на опушках) и позволяют передвигаться по болотистой местности. Подошва должна быть крепкой, непротыкаемой.

Джентльменский набор выживания

По уверениям спасателей, в рюкзаке у грибников и любителей леса в рюкзаке всегда должны быть:

1. Заряженный телефон + пауэрбанк. Лучше старый добрый кнопочный: он дольше держит заряд. Более продвинутые модели комплектуйте внешним аккумулятором.
2. Офлайн-карты в смартфоне (OsmAnd, Maps.me, Organic Maps, GPS Tracker, Guru Maps, "Лесной навигатор GPS"). Потренируйтесь работать с приложением заранее, скачайте карты тех мест, куда едете.
3. Компас. Даже если вы не умеете им пользоваться, положите в карман. Спасатели по телефону объяснят, как сориентироваться. Шутку про компас "дождитесь осени, куда птицы полетят — там юг" оставим орнитологам.
4. Нож с фиксированным лезвием — для срезания грибов и хозяйственных нужд.
5. Спички и зажигалка в непромокаемой упаковке. Именно "и", а не "или" — средства для разжигания огня должны быть продублированы.
6. Фонарик — темнеет в лесу быстро.
7. Свисток — критически важная вещь. Потерявшись, люди начинают кричать и аукать, но уже через 10-15 минут могут посадить голос. Свисток слышен гораздо дальше, и на него четко реагируют спасатели. Цена — копейки, польза — огромная. Спасатели подчёркивают: сторонние люди на свисток реагируют лучше, потому что сразу понятно, что в лесу происходит что-то неестественное.
8. Аптечка: пластырь, влажные салфетки, бинт, антисептик, антигистаминные и обезболивающие препараты, индивидуальные лекарства (от давления, сердца и т. д.). Спасатели советуют добавить одеяло спасателя (фольгированное покрывало). Оно не промокает, не продувается, сохраняет тепло и весит считаные граммы.
9. Вода в объёме минимум 1,5-2 литра.
10. Из еды советуют калорийные батончики, орехи, сухофрукты.
11. Дождевик или непромокаемая куртка. Если не хотите брать плащ, то положите в карман большой мусорный пакет. При необходимости он станет накидкой, навесом или чехлом для вещей.
12. Тёплая вещь из флиса, материала, который лёгкий и быстро сохнет. Провести в лесу ночь даже летом — так себе перспектива, гипотермия (переохлаждение) — главная причина смертности в лесу.
13. Тара для сбора лесного урожая: никаких пакетов.

Собранные грибы и ягоды нельзя класть в полиэтиленовые пакеты, отмечают специалисты. В пакетах дары осени "задохнутся", помнутся и испортятся за считаные часы, особенно в жару.

Для хрупких ягод (морошка, костяника, малина) лучше подходят пластиковые контейнеры с жёсткими стенками. Для грибов и плотных ягод (брусника, клюква, черника) идеальны плетёные корзины, которые обеспечивают вентиляцию. Кстати, дно корзины можно застелить крапивой, чтобы грибы меньше мялись. Корзина или лукошко не только практичнее, но и фотогеничнее.

Правила поведения и ориентирования

МЧС и спасатели призывают забыть советы из школьного курса природоведения про ориентирование по мхам и муравейникам. В реальном лесу мох может покрывать стволы со всех сторон, а муравьи при строительстве своих поселений явно читали какие-то другие учебники.

Заходя в чащу, ориентируйтесь на места с громким шумом: автодорога, ЛЭП, железная дорога, река. Старайтесь далеко от них не отходить. Если вы слышите шум, то смело идите на него.

В экстренной ситуации может спасти ориентация по воде. Переходя через ручей, запомните направление течения. Возвращаясь, проверьте: если путь правильный, вода должна течь в противоположную сторону. Если вышли к реке — идите вниз по течению, оно выведет к людям.

Также рабочим до сих пор считает способ ориентация на местности по солнцу и часам.

Направьте часовую стрелку на солнце. Угол между часовой стрелкой и направлением на 14 часов разделите пополам — это линия на юг. До 14 часов делится левый угол, после — правый. Важно: способ даёт хорошие результаты в северных и умеренных широтах, особенно зимой, летом ошибка возрастает. В южных широтах, где солнце стоит летом высоко, применять этот метод не рекомендуется.

Если в лесу нет водоёмов, а вы вышли на "охоту" без часов, можно ориентироваться по деревьям и пням.

Так, деревья, пни и упавшие стволы больше гниют с северной стороны. Мох на пнях располагается там же, кора берёзы и сосны на северной стороне темнее. У берёзы гладкая белая кора — с южной стороны. На свежих пнях годичные кольца тоньше с севера. Смола на стволах сосен и елей обильнее выступает с южной стороны, а выпавшая утром роса дольше сохраняется с севера.

Кроме того, при запахе дыма советуют идти против ветра. Эксперты также отмечают, что работающий трактор слышно за 3-4 километра, а собачий лай — за 2-3 километра, проходящий поезд — до 10 километров. Ориентиром могут стать и трубы на крышах, которые можно увидеть за 3 километра, заводские трубы — за 6 километров, колокольни и башни — за 15 километров.

Входя в лес, заметьте, с какой стороны светит солнце. При выходе по той же дороге солнце должно быть с другой стороны. Однако при длительном пребывании учтите движение солнца к западу: для большей точности уклонитесь дополнительно влево. Например, если при входе солнце освещало лицо, то при выходе оно должно быть со стороны спины, но тень должна падать не прямо перед вами, а несколько вправо.

Правила сбора грибов

Не берите незнакомые, старые, дряблые или червивые грибы. Если сомневаетесь в безопасности урожая осени, лучше оставить его на месте.

Опытные грибники собирают грибы рано утром, до того как их нагреет солнце. Отмечается, что так они дольше хранятся. Собранные грибы следует сразу очистить от земли, листьев и хвои. Класть лесную добычу в корзину необходимо шляпками вниз для лучшей сохранности.

В лесу старайтесь особо не шуметь, чтобы не застать врасплох медведя или кабана. Дикие звери обычно сами избегают встреч с человеком, если слышат его заранее. Также если не хотите незваных сопроводителей, не ходите по звериным тропам — они могут привести к встрече с животными, контакт с которыми нежелателен. Возьмите с собой отпугиватели зверей, например сигнал охотника.

Обязательно при нахождении в лесу регулярно проверяйте время и уровень заряда телефона. Выходите из леса до наступления темноты.

В отличие от многих других стран, в России собирают и употребляют в пищу практически все виды съедобных грибов. Однако, вопреки народной мудрости, далеко не всё "полезно, что в рот полезло".

Если всё же заблудился в лесу

Самое главное правило — не поддавать панике, она самый опасный враг потерявшегося. Первым делом стоит остановиться, успокоить дыхание, оглядеть местность и прислушаться. После спасатели советуют оставаться на месте в течение часа. В случае, если вы отстали от группы, товарищи могут вернуться по вашему следу.

Следует также расчистить площадку на земле (метр на метр) и нарисовать карту-схему своего маршрута. Север — на верхнем обрезе карты, юг — на нижнем. Особое внимание обратите на звуки. Если слышен шум искусственного происхождения, тогда идите на него, стараясь сохранять прямую линию движения. Делайте зарубки на деревьях, контролируйте направление, оглядываясь назад.

Ещё одно обязательное правило — наберите 112 (работает даже без сим-карты и денег на счету) или позвоните на горячую линию "ЛизаАлерт": 8-800-700-54-52 (занесите номер в контакты заранее).

• Сообщите оператору: ФИО, возраст, состояние здоровья, откуда вошли в лес, что видите и слышите, что у вас с собой.
• Не ведите долгих разговоров по телефону и не выходите в прямые эфиры, берегите заряд аккумулятора.

Дальше действуйте строго по инструкциям спасателя. Не пытайтесь "облегчить" работу специалистам, двигаясь им навстречу. Обычно такие манёвры приводят к выматывающим "догонялкам" по лесу. Вы удивитесь, по каким деталям и насколько быстро опытные координаторы умеют определять примерный квадрат поисков.

Если связи нет или телефон сел, придётся рассчитывать на себя и на то, что близкие, предупреждённые о вашем походе, скоро забьют тревогу.

Стратегия зависит от локации:

• Стратегия "нападения": если рядом есть ориентиры (ЛЭП, дорога) или слышен шум, смело идите к ним.
• Стратегия "защиты": если ориентиров нет — оставайтесь на открытой поляне или у заметного ориентира. Сделайте себя заметным: соорудите три высоких креста из еловых сучьев (метра три). Такой знак виден с вертолёта. Повесьте на дерево яркие предметы или украшения из мусора (бутылки, банки, пакетики от чипсов).

Огонь — ваше спасение. Небольшой костёр согреет, отпугнёт диких зверей, а дым послужит сигналом для поисковиков. Чтобы сделать дым гуще и заметнее, бросьте в костер сырую траву, листья или мох.

Подавайте звуковые сигналы: кричите, свистите, стучите палкой по сухим деревьям. Никогда не двигайтесь в темноте, так как ночь нужна для восстановления сил.

Если у вас закончилась вода, найдите относительно чистый водоём, например реку, ручей, болото или пруд. Наполните пластиковую бутылку водой и поместите её в костер. Бутылка не расплавится, пока в ней есть вода, и вы сможете вскипятить воду. Без воды человек может прожить всего неделю — это критичнее, чем без еды (до 30 дней).

Если вы увидели поисковиков или услышали их, не бегите к ним через лес, ломая ветки. Оставайтесь на месте, подавайте сигналы голосом или свистком. Поисковая группа сама выйдет на вас.

Мифы, которые убивают. И правда от спасателей

Как сообщают в аварийно-спасательной службе Ленинградской области миф, что спасатели начнут искать пропавшего только на третий день, самое опасное заблуждение, которое стоит людям жизни.

В ведомстве заявляют, у спасателей нет правила "трёх дней". Поисково-спасательные работы начинаются немедленно. Как только поступает заявка через 112, счёт идет не на дни, а на часы и минуты.

В службе советуют, если ваш близкий не вернулся вовремя, телефон недоступен — звоните 112 сразу. Не ждите утра, не обзванивайте друзей по кругу и не пытайтесь прочесать тёмный лес в одиночку. Подготовьте свежую фотографию и точное описание одежды, особых примет и последнего известного местонахождения человека.

Ещё один опасный миф — червивые грибы съедобные, потому что их едят черви. Отмечается, что червивость никак не связана со съедобностью. Ядовитые грибы тоже могут быть червивыми. Опытные грибники знают: черви — не показатель.

Убеждение о том, что чернеющая серебряная ложка в отваре или посиневший лук — признаки ядовитости грибов, также не находит подтверждения. Даже смертельно ядовитые грибы могут не давать такой реакции. Не проверяйте грибы этим способом, он вас не спасёт.

И ещё одно заблуждение: грибы с приятным вкусом не могут быть ядовитыми. Например, мухомор, называемый "лесной смертью" (вонючий мухомор), имеет сладкий и приятный вкус. Опасные грибы не всегда горчат.

Проверка, сортировка и переработка после похода в лес

По возвращении домой тщательно проверьте тело, одежду и вещи. Уделите особое внимание складкам кожи, подмышкам, области за ушами и паховой зоне. Если нашли клеща — аккуратно удалите и обратитесь к врачу.

Грибы и ягоды нужно перебрать в тот же день, так как они портятся быстро. Грибы рассортируйте по видам, очистите от мусора, червивые выбросьте, ягоды очистите от листиков, хвои и веточек. Для профилактики положите грибы в солёную прохладную воду на час, чтобы выгнать лишних "гостей".

Серия спасений заблудившихся грибников

Лето 2026 года выдалось богатым на происшествия в лесах Ленинградской области. За несколько недель спасатели провели ряд операций по поиску грибников, потерявших ориентиры в лесу. К счастью, большинство историй завершились благополучно.

Одна из самых серьёзных ситуаций развернулась в Лужском районе, где искали 78-летнего Петра Карпова. Мужчина уехал на велосипеде за грибами 31 июля в массив Мшинская и пропал. Поисково-спасательный отряд "ЛизаАлерт" подключился к поискам 3 августа, к месту был даже вызван вертолёт. По данным на 4 сентября, местоположение мужчины до сих пор остаётся неизвестным.

В Тосненском районе третьи сутки идут поиски заблудившегося в лесу Сергея Колесницкого. Поиски пока не принесли результатов.

2 сентября жители деревни Ириновка во Всеволожском районе Ленобласти обнаружили в местном лесу тело 65-летнего мужчины. Предварительно, грибниик приехал на "тихую" охуту и оставил машину на обочине.

Тело погибшего транспортировали лишь через несколько дней, так как для работ спасателям потребовалась специальная техника.

Однако не все инциденты имеют такой тревожный сценарий. Ряд операций завершились быстрым и успешным спасением.

16 августа во Всеволожском районе Ленобласти успешно завершилась операция по поиску 52-летнего мужчины и восьмилетней девочки, которые отправились за грибами в районе Кузьмоловского поселения и перестали выходить на связь . К поискам подключились профессиональные спасатели АСФ Всеволожска, ПСО Шлиссельбурга и добровольцы "ЛизаАлерт", развернувшие штаб в Новом Девяткино. Благодаря слаженной работе более 34 человек пропавших быстро обнаружили и вывели из чащи. Медицинская помощь им не понадобилась .

21 августа в лесу у деревни Пухолово (Кировский район) заблудились двое мужчин. Они самостоятельно позвонили волонтёрам ПСО "Экстремум" около 16:00. На телефоне одного было 80% заряда, однако вскоре связь прервалась и дозвониться не удавалось. На выезд оперативно отреагировал поисково-спасательный отряд Шлиссельбурга. Мужчин обнаружили около 20:00 и вывели из леса до наступления темноты. Несмотря на происшествие, грибники не остались без добычи — они вышли из леса с полными корзинами лисичек.

Вечером 3 сентября в аварийно-спасательную службу поступил сигнал о том, что в районе поселка Лосево не могут выйти из леса двое мужчин. Спасатели ПСО Приозерска выехали на место. Благодаря данным о локализации от добровольцев ПСО "Экстремум" специалисты быстро определили местонахождение потерявшихся, вывели их и передали родственникам.

В начале сентября спасатели также вывели из леса женщину в Выборгском районе (поселок Боровинка). Её доставили к автомобилю, на поисках работали добровольцы ПСО "Отклик". Кроме того, в конце августа в Волховском районе из леса вывели заблудившегося мужчину.

Грибной сезон — 2026 в Ленинградской области: где, когда и сколько

Сезон-2026 в Ленобласти оказался нестандартным. Снежная зима, затяжная весна, а потом бесконечные дожди и грозы привели к тому, что грибница "начала капризничать". К концу августа белые и подосиновики — штучный товар, зато лисичек много. Микологи ждут компенсации в сентябре-октябре, так как в прежние годы сентябрь не раз оказывался самым урожайным месяцем.

Когда идти после дождя:

• Многие начинающие грибники бегут в лес сразу после дождя и в итоге возвращаются с пустыми руками. Опытные собиратели знают: грибам нужно время, чтобы напитаться влагой и вырасти.
• Идеальное время находится в диапазоне 3-5 дней после окончания обильного дождя. Сначала (около суток) грибница накапливает влагу, затем 2-3 дня растут плодовые тела.
• Белые и подосиновики ждут дольше всех — 5-6 дней. Зато на шестой день можно найти целый "семейный круг" из 5-7 красавцев вокруг одного пня или берёзы.
• Подберёзовики и маслята растут быстрее. Уже через 2-3 дня они лезут дружно, часто целыми полянами, особенно в молодых берёзовых рощах и осинниках.
• У лисичек пик активности наступает на третий день после дождя. Они не червивеют и не размокают, поэтому ковёр из них может радовать целую неделю.

Грибные районы Ленобласти: куда ехать

Приозерский район (север) — классика. Сосново, Лосево, Мичуринское, Сапёрное, Громово, Кузнечное, Петяярви, Мюллюпельто. Здесь берут еловые белые и лисички. Минус: у самой станции лес вытоптан. В выходные к полудню возле Сосново и Лосево свежих грибов почти не остаётся, так как их выбирают те, кто приехал на первой электричке. Уходить нужно минимум на 3-4 км от платформы, лучше по грунтовке в сторону от очевидной тропы.

Выборгский район (север) — Рощино, Каннельярви. Маслята, белые, моховики. Всеволожский район — Токсово, Кавголово, Новое Девяткино. Однако в августе 2026 года здесь было массово пусто, обочины "Дороги жизни" были плотно заставлены машинами, а люди возвращались ни с чем. Это вариант для разведки на пару часов после работы или первого выхода с ребёнком.

Гатчинский округ и Лужский район — Вырица, Дружная Горка, Семрино, Мшинская, Луга, Оредеж. Юг на неделю-полторы отстаёт от севера по срокам. Когда на севере волна спадает, здесь она только начинается. Лужские леса традиционно дают грузди и волнушки.

Кировский, Волховский и Лодейнопольский районы — Мга, Сологубовка, Синявино, Старая Малукса, Колчаново, берега Ладоги. Менее известное направление, людей заметно меньше. Сосновые леса у Синявино славятся маслятами, ближе к Ладоге начинаются массивы, до которых не все грибники доезжают.

Кингисеппский и Ломоносовский районы — леса у Финского залива, сырые, с обилием черничников и мха. Направление на любителя: дорога дальше, урожай сильно зависит от дождей. Зато конкуренции почти нет.

Важное правило: не собирать грибы ближе 500 метров от трасс и рядом с промзонами. Грибы накапливают тяжёлые металлы, и никакая варка их не уберёт.

Какие грибы собирать, а какие — нельзя: ядовитые двойники

Опасность сбора грибов в Ленинградской области в том, что почти у каждого съедобного гриба есть ядовитый двойник. При ошибке последствия могут быть фатальными.

Бледная поганка маскируется под сыроежку или шампиньон. Отличить их просто. У бледной поганки есть мешочек у основания ножки и кольцо-юбочка на ножке, пластинки всегда белые. Это самый опасный гриб: первые признаки отравления появляются через 6-15 часов, когда токсины уже работают по печени. Варка, засолка и маринование яд не разрушают. По данным Роспотребнадзора, именно бледная поганка опаснее всего тем, что не даёт быстрой реакции.

Двойником белого гриба называют желчный гриб. Его отличие в том, что мякоть на срезе розовеет, на ножке виднеется тёмная сеточка, а на вкус он резко горький. Ложный опёнок от настоящего осеннего опёнка отличается отсутствием плёнчатого кольца на ножке, пластинки у ложного опёнка серо-зелёные, а не кремовые. Ложная лисичка от настоящей отличается ровным оранжевым цветом без бледности, ножка не отделяется от шляпки чётким переходом.

Мухомор вонючий часто маскируется под шампиньон. Его главные отличия: белые пластинки, которые не темнеют с возрастом, и неприятный запах. Имеет сладкий и приятный вкус, чем и опасен. В народе его называют "лесная смерть".

Главное правило: если гриб вызывает хоть каплю сомнения — он остаётся в лесу. Не слушайте советы ChatGPT и незнакомцев в интернете. Опытные грибники собирают только те грибы, в которых уверены на 200%.

Условно съедобные грибы: грузди, волнушки, серушки, рыжики, строчки, требуют обязательной предварительной обработки. Их нужно вымачивать 2-3 суток со сменой воды или отваривать. Свинушки в корзину не берём вовсе. Отваривать обязательно нужно и все условно съедобные виды.

Признаки отравления и первая помощь

Особое внимание следует обратить на то, что даже съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут стать ядовитыми. Вырастая вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных трасс, где происходит выброс токсичных веществ, грибы накапливают ртуть, свинец, кадмий и другие тяжёлые металлы и становятся опасными для здоровья.

Первые признаки отравления могут появиться через 12-14 часов. Если не принять срочных мер, упустить время, то уже через двое-трое суток лечение бывает чрезвычайно сложным, а порой и бесполезным.

Симптомы отравления грибами:

• тошнота, боль в животе;
• повышенная температура;
• диарея;
• расстройство сердечного ритма;
• сильно расширенные зрачки.

Срочная помощь до приезда врача:

• Промыть желудок: дать выпить 5-6 стаканов воды (лучше с содой или слабым раствором марганцовки), затем надавить пальцами или ложкой на корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру повторить 3-5 раз.
• Уложить больного и тепло укутать.
• Давать тёплое питье, при сильной слабости — крепкий чай.
• Немедленно вызвать врача.

Кому нельзя есть грибы: не давайте жареные грибы детям до 12 лет. Грибы тяжёлая пища, их не должны есть люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Что изменилось с 1 сентября 2026 года

С 1 сентября 2026 года вступили в силу обновлённые правила сбора и оборота растений и грибов, включённых в Красную книгу. Северо-Западное управление Росприроднадзора напоминает: "тихая охота" перестала быть беззаботным занятием.

Что можно собирать свободно (для себя):

• подберёзовик обыкновенный
• подосиновик
• маслёнок
• лисичка
• сыроежка обыкновенная

Если же вы планируете использовать грибы в коммерческих целях, нужно заключать договоры аренды лесных участков в соответствии с Лесным кодексом РФ. За сбор каких грибов грозит штраф от 2,5 тыс. до 5 тыс. рублей.

В Красную книгу РФ внесены редкие грибы, сбор которых запрещён. В список охраняемых грибов входят: саркосома шаровидная, трюфель летний, опёнок чеканный, чаудинский белый гриб, гриб-баран (грифола облиственная). Паутинник фиолетовый охраняется в Ленинградской области отдельно. В федеральный перечень входит больше 40 видов грибов.

В Ленинградской области гриб может отсутствовать в федеральной Красной книге, но быть под охраной. Поэтому перед походом стоит изучить региональный список охраняемых видов.

Единственный гриб, за незаконный сбор и оборот которого можно сесть в тюрьму, — рядовка мацутакэ (мацутакэ). Наказание может быть реальным, вплоть до лишения свободы. Основной ареал обитания значится в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и Сахалине. Однако этот гриб изредка встречается и в Ленинградской области, преимущественно на Карельском перешейке и в Выборгском районе. Именно поэтому местным грибникам стоит быть особенно внимательными.

Важно: уголовная ответственность наступает только при умышленном сборе, покупке или продаже этого гриба. Случайный срез при отсутствии злого умысла не является основанием для возбуждения уголовного дела.

Ключевые изменения с 1 сентября 2026 года:

• сбор краснокнижных грибов теперь возможен только по специальному разрешению Росприроднадзора;
• использование таких грибов допускается только для научных исследований, искусственного разведения с целью сохранения генофонда и возврата в естественную среду;
• понятие "оборот" включает не только продажу, но и пересылку, дарение, хранение — даже попытка продать редкий гриб на рынке или в интернете может стать нарушением.

Главный совет от юристов: не уверены — не берите. Если гриб выглядит необычно, сфотографируйте его и пройдите мимо. Также не покупайте редкие грибы с рук. За покупку краснокнижного вида отвечает не только продавец, но и покупатель. Собирайте осенний урожай только в обычных лесных зонах. На территории ООПТ (особо охраняемых природных территорий) сбор грибов запрещён — штраф от 3 тыс. до 4 тыс. рублей.