"ЕМ" – это не просто ресторан, а настоящее художественное произведение. Расположен в старой петербургской квартире, на набережной реки Мойки. Уютная гостиная совмещена с кухней, а процесс приготовления и подачи блюд превращается в настоящее театральное представление. Это один из немногих ресторанов в мире, где для приготовления блюд используется английская чугунная печь AGA.
В 2012 году, в 60-метровой квартире на набережной реки Мойки появился первый в Петербурге авторский fine dining исключительно с сет-меню. 5–8 курсов, разворачивались в зависимости от сезонности локальных продуктов. Сегодня ресторан ЕМ отмечает одиннадцать лет на гастрономической сцене города.
Спустя одиннадцать лет, "ЕМ" остается верен своим принципам, сохраняя свою неповторимую атмосферу.
На фото: Эдуард Мурадян
