Сеть булочных "Цех 85" открыла в Петербурге первую мобильную точку торговли. Фудтрак припаркован на улице Ефимова рядом с ТРК "Пик".
Купить в киоске можно выпечку, кондитерские изделия, горячие и прохладительные напитки, следует из информации на сайте сети "Цех 85".
Всего у компании более 90 пекарен в Петербурге, стоимость одного фудтрака может составлять от 2 до 5 млн рублей, пишет "Ъ". Сколько киосков на колёсах планируют использовать в "Цехе", не уточняется.
Сеть пекарен уже экспериментировала с форматами: в прошлом году вендинговые автоматы компании стали появляться в офисах и учебных заведениях.
"Теремок" в июле разместил свой первый фудтрак у аквапарка "Питерлэнд". В конце июня в компании озвучивали планы установить ещё 5–10 мобильных точек продажи блинов в разных локациях.
Читайте также:
Общепит
В пекарнях Вольчека начнут продавать суши
