Пастеризованное молоко в Петербурге оказалось разбавленным

Автор фото: Коньков Сергей
"Общественный контроль" проверил пастеризованное молоко, которое продают в популярных торговых сетях Петербурга.
Выяснилось, что соответствует ГОСТу лишь каждый третий образец.
"Семь из десяти образцов питьевого пастеризованного молока разных брендов не соответствуют требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" по составу, содержанию белка и жира, а также обязательным требованиям к маркировке", — сказано в отчёте о проверке на сайте "Общественного контроля".
В ряде случаев эксперты выявили, что молоко разбавили молочной сывороткой. Об этом, в частности, свидетельствуют результаты анализа образцов продукции АО "Торжокский молочный комбинат "Тверца".
Полное соответствие требованиям подтверждено у двух брендов — "Пискарёвское" и "Зелёная линия".