10:3223 апреля 201810:32
67просмотров
10:3223 апреля 2018
Элитное производство мороженного и кондитерских изделий фабрика "Престиж" пригласила компанию "ПМК ДваД инжиниринг" улучшить свое производство.
Компанией "ПМК ДваД Инжиниринг" был разработан проект, включающий в себя технологическую схему производства изготовления мороженного и сорбитов. Был смонтирован технологический трубопровод на уровне фармацевтического качества по стандарту GMP. Сделана подборка запорной арматуры, фитингов, насосного оборудования. Проведенные работы обеспечили возможность подачи продукта в емкости, как сверху, так и снизу, при этом продукция единовременно подается на линию розлива и в другие емкости, что обеспечивает беспрерывный процесс работы.
Была изготовлена передвижная станция CIP-мойки и передвижная станция приемки сливок. Данные работы позволили исключить вмешательство человека в технологический процесс, убрать застойные зоны продукта, что существенно повысило качество продукции и увеличило его производительность.
Фабрика "Престиж" известна своей продукцией не только в России, но и в странах ближнего зарубежья. Благодаря сотрудничеству с компанией "ПМК ДваД Инжиниринг", возможно скоро их мороженное попробуют во всем мире.