В Ленобласти вырастят гусей за 6,3 млрд рублей

Венгерская компания подписала с правительством региона соглашение о создании гусиной фермы в Ломоносовском районе Ленобласти.

В Ленобласти появится гусиная ферма за 6,3 млрд рублей. Производство расположится в Ломоносовском районе на участке в 52 га. Протокол о намерениях сегодня был подписан между комитетом по АПК правительства региона, заказчиком-застройщиком ООО "ИСК "Ленжилстрой" и генподрядчиком — венгерской компанией "Кипсер", дочкой венгерской компании KIPSER.
KIPSER планирует софинансировать проект "в рамках венгерской программы экспортного финансирования в размере не менее 85%", сказано в сообщении правительства Ленобласти.
Строительство продлится около 2 лет. Предприятие будет выращивать 1 млн гусей мясной и печеночной породы в год и перерабатывать эту продукцию. Объем производства составит около 6,3 тыс. тонн в год.
В "Ленжилстрое" сообщили, что планируют около 30% отправлять на экспорт, остальное — для внутреннего рынка. Сейчас на Северо-Западе промышленного производства гусей нет, отметили в компании.
"С приходом компании из Венгрии, которая в Европе производит продукцию из мяса и печени гуся, у Ленинградской области появится возможность уверенно занять очередную нишу продовольственного рынка Северо-Запада, продвинуться в решении вопроса импортозамещения в поставках потребителям деликатесов из птицы", — сказал заместитель председателя правительства Ленобласти по АПК Олег Малащенко.
Отметим, что еще в 2007 году компания "Гермес" также планировала построить ферму по выращиванию гусей на 900 тыс. птиц за $10 млн в Гатчинском районе. Но проект так и не был реализован.
По данным Росптицесоюза, в 2018 году производство мяса птицы в целом по России может вырасти на 100 тыс. тонн и превысить 4,9 млн тонн в убойном весе.
При этом доля гусиного мяса в общем объеме потребления мяса птицы едва ли превышает 1,5-2%.