15:4818 февраля 201615:48
69просмотров
15:4818 февраля 2016
Несмотря на то, что сегодня в стране складывается довольно непростая ситуация, молоко и молочные продукты нужно не только производить, но и оперативно реализовывать.
Спрос на кисломолочные товары постоянно растет во всем мире, что и способствует увеличению их стоимости в ближайшие несколько лет.
Вместе с этим стремительно возрастают затраты на их производство и реализацию. На сегодняшний день главное задачей "вологодских молочников" является поиск путей снижения их себестоимости.
Вместе с этим стремительно возрастают затраты на их производство и реализацию. На сегодняшний день главное задачей "вологодских молочников" является поиск путей снижения их себестоимости.
Это позволяет оставаться конкурентоспособными, обеспечивая продовольственную безопасность всей страны. Иными словами, это прекрасная возможность занимать достойное место на российском и мировом рынке.
Сегодня на вологодских фермах и заводах все активнее внедряются инновационные приемы производства. Устанавливается современное оборудование, которое существенно сокращает сроки "выдачи" товаров покупателям.
Однако подходы к управленческим моментам остаются прежними. Именно поэтому места производства и реализации часто превращаются в зоны конфликтов, не позволяя достигать желаемых результатов.
Сегодня на вологодских фермах и заводах все активнее внедряются инновационные приемы производства. Устанавливается современное оборудование, которое существенно сокращает сроки "выдачи" товаров покупателям.
Однако подходы к управленческим моментам остаются прежними. Именно поэтому места производства и реализации часто превращаются в зоны конфликтов, не позволяя достигать желаемых результатов.
Единоправильное решение, которое бы подошло всем, пока не придумано. Но, несмотря на это, есть определенные принципы, на основе которых выстраиваются организационно-управленческие модели. Они уже довольно успешно практикуются на многих вологодских молочных фермах и заводах, в том числе и в "Вологодском молочном доме".
