Мигранты в окружении мух готовили в петербургской промзоне роллы и пиццу "Суши Wok" и "Якитория"

Автор фото: байгушева антонина

Мигранты в Петербурге нелегально готовили в промышленной зоне пиццу, роллы, суши и удоны под марками "Суши Wok" и "Якитория". За день они выполняли до 300 заказов. Все ингредиенты и готовая еда хранились в антисанитарных условиях, а в производственных помещениях летали мухи и мошки.

Прокуратура Петербурга обнаружила на промышленной площадке ОАО "Е4-Севзапэнергосервис", расположенной на улице Пугачева, дом 5/7, нелегальное производство пиццы, роллов, суши и удонов под маркой "Суши Wok" и "Якитория", сообщает прокуратура Петербурга в пятницу, 5 сентября.
Бизнес наладил индивидуальный предприниматель Рыбаков С.В. Никаких договоров с ООО "Якитория" и ООО "Суши Wоk" у него не было. Все ингредиенты и готовая продукция хранились в антисанитарных условиях.
"В производственных помещениях большое количество мух и мошек, отсутствует вентиляционная система; в складских помещениях совместно хранятся готовая продукция, сырье для производства и запасные части для оборудования, грязная посуда, санитарная обработка не производится", — сообщают в прокуратуре.
В цеху работали пять мигрантов из Таджикистана, Узбекистана, Кыргызстана. У них не было разрешений на работу, медицинских книжек. Они не проходили осмотр кожи на наличие гнойничковых заболеваний.
Мигранты оштрафованы на 5 тыс. рублей за административное правонарушение, предусмотренное  ч.2 ст. 18.10 КоАП РФ (осуществление иностранным гражданином или лицом без гражданства трудовой деятельности в городе федерального значения Санкт-Петербурге).
Один из работников рассказал, что за смену готовилось не менее 300 заказов, которые продавались в разных районах города. Проверка продолжается.  В отношение владельцев производства будут возбуждены административные дела за нарушение антисанитарного законодательства.