"Гречневая" паника может перекинуться на сахар

Союз сахаропроизводителей России снизил прогноз производства белого свекловичного сахара до 3-3,1 млн т в сезоне 2010-2011 годов с ожидавшихся 3,2-3,3 млн.

К 10 сентября, по информации отраслевой ассоциации, с полей было собрано 2,68 т сахарной свеклы по сравнению с 1,16 млн, так как в этом году сроки уборочной кампании были ускорены из-за засухи.
Средний урожай вырос до 3,23 т с гектара с 2,16 т, сахаристость свеклы выросла до 16,17% с 16,06% годом ранее, однако выход сахара опустился до 12,95% с 13,12%.
На прошлой неделе о возможном снижении производства сахара в РФ из-за засухи сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка, напоминает Reuters.
В сезоне 2009-2010 годов в РФ было произведено 3,2 млн т свекловичного сахара.