Сеть супермаркетов "Азбука Вкуса" и сеть бутиков "Коллекция Вин" объявляют о слиянии. Концепция слияния подразумевает проведение единой закупочной и ассортиментной политики, а также расширение предложения для покупателей обеих торговых сетей.
Предполагается, что в рамках слияния в некоторых
супермаркетах сети "Азбука Вкуса" откроются мини-отделы под вывеской "Коллекция
Вин". Отделы будут работать в формате shop-in-shop (магазин-в-магазине) и
специализироваться на продаже премиальной алкогольной продукции, поставляемой
для "Азбуки Вкуса" и "Коллекции Вин" на эксклюзивных условиях.
Концепция shop-in-shop
предполагает работу в отделе профессионального сомелье, который
расскажет покупателям обо всех особенностях алкогольного ассортимента и их
сочетаемости с блюдами.
В свою очередь, все бутики "Коллекции Вин" продолжат свою
работу в новом формате - предполагается превратить "Коллекцию Вин" в сеть
гастрономических энотек, где покупателям, помимо выбора эксклюзивного алкоголя,
предложат широкий ассортимент деликатесов, включая хамон, пармскую ветчину,
французские сыры и т.д.
Кроме того, за счет расширения числа позиций в среднем
ценовом сегменте бутики "Коллекции Вин" планируют привлечь демократичную
аудиторию, заинтересованную в покупке высококачественного алкоголя.
Читайте также:
"Азбука Вкуса" откроет в Петербурге "магазины у дома"...
Планируется, что изменение концепции винных отделов "Азбуки
Вкуса" даст возможность увеличить оборот сети супермаркетов на 2,5%,
а объем продаж сети "Коллекции Вин", работающих в формате гастрономических
энотек, вырастет более чем в 2 раза.
"Азбука Вкуса" - первая в России сеть супермаркетов,
специализирующаяся на торговле высококачественными продуктами питания,
сопутствующими товарами повседневного спроса и алкоголем. Основанная в 1997 году
компания объединяет сегодня 27 супермаркетов в Москве и Московской области.
Выручка компании в 2009 году составила свыше 12 млрд
рублей.
