Актриса Лиза Боярская и кондитеры ресторана "Счастье" пекут печенье на "Счастья детям"

На пресс-завтраке, который состоялся в баре-ресторане "Счастье" 7 мая,
идейные вдохновители проекта: владелец ресторана Игорь Белявский, актриса Лиза
Боярская и учредитель Благотворительного фонда помощи нуждающимся детям
Санкт-Петербурга "Солнце" Биргитта Вестенберг поделились идеей создания проекта
"Счастье Детям" и личным отношением к благотворительности.

Для актрисы Лизы Боярской это первый опыт участия в благотворительных
мероприятиях. "Я долго ждала, когда это со мной случится. Мне кажется, что если
есть возможность заниматься благотворительностью, то ей не заниматься
невозможно. Теперь я уже понимаю, что став публичной персоной я могу привлечь
внимание через себя к той или иной проблеме. И если у меня есть такая
возможность, то не делать этого я не могу. Я считаю, что это обязанность каждого
публичного человека, который имеет какое-либо влияние и может за счет себя,
своей фамилии привлечь внимание" – сказала актриса.

Лиза планирует активно заниматься благотворительностью, поскольку ее
беспокоят, как и многих ее коллег, проблемы детского и взрослого неблагополучия
и одиночества. "Мы должнАктриса
Лиза Боярская и кондитеры ресторана "Счастье" пекут печенье на "Счастья
детям"ы помогать друг другу. Артисты во многом наивные и открытые люди,
которые редко могут скрыть свои искренние чувства от окружающих и
всегда остро чувствующие. Хочется, чтобы эти переживания не были пустыми, а
пережиты и преодолены с помощью нашей профессии, с помощью того, что я сегодня
делаю здесь, и приносить какую-то пользу людям".

Рецепт, по которому пекут печенье, Елизавета привезла из Италии, где часто
гастролирует Малый драматический театр - Театр Европы, актрисой которого она
является. Это шоколадное печенье - в тесто не только добавляется какао, но и
много шоколада.

Для владельца ресторана "Счастье" Игоря Белявского сама идея печенья, лежащая
в основе благотворительного проекта неслучайна. В детстве он вместе с мамой
часто выпекал печенье. Процесс приготовления теста, вырезания фигурок и ожидание
того, когда, наконец, его достанут из духовки - все это воспоминания
благополучного детства, которого лишены некоторые дети. В частности, подопечные
Центра по работе с детьми и подростками групп социального риска "Остров".
В их жизни нет ни этого опыта, ни домашнего печенья.

Печенье детям из Центра "Остров" отвезут 2 июня в рамках празднования
Международного Дня Защиты детей. Это станет кульминационным моментом акции
"Счастье детям". Весь этот месяц также гостям в ресторане предлагают купить
открытки, нарисованные малышами-сиротами. Прибыль, вырученная от продажи
открыток и печенья, будет передана в Благотворительный Фонд "Солнце".

Честь первой попробовать свежеиспеченное печенье, в приготовлении которого
вместе с шеф-поваром ресторана Дмитрием Решетниковым участвовала Лиза Боярская,
выпала Биргитте Вестенберг – учредителю Благотворительного фонда "Солнце".

СПРАВКА:Некоммерческая организация Благотворительный
фонд помощи нуждающимся детям Санкт-Петербурга "Солнце" создан в 2007 году и
является преемником шведского фонда Susanne Westerbergs Minnesfond и
продолжателем его миссии. Шведский фонд почти на протяжении 20 лет поддерживал
нуждающихся детей Санкт-Петербурга: детей-сирот, ВИЧ-инфицированных детей,
детей, пострадавших от насилия.

В связи с позитивными изменениями в экономическом положении России фонд
Susanne Westerbergs Minnesfond принял решение о прекращении деятельности и
учреждении на территории Петербурга новой благотворительной организации, в
правление которой будут входить представители бизнеса России.

Основателями БФ "Солнца" являются граф Стефан Толстой, Олег Жеребцов и
Биргитта Вестерберг. Среди попечителей - Михаил Пиотровский, Томас Нолл и
другие. Фонд оказывает помощь детям, оставшимся без попечения родителей,
детям-инвалидам, жертвам насилия, сиротам и обездоленным, содействует реализации
программ, направленных на их дальнейшую интеграцию в общество и социальную
адаптацию.
www.sunfund.ru