В Ленобласти собираются строить картофельный завод

Возможным местом строительства предприятия могут стать Волосовский, Гатчинский или Лужский районы – территории, где климатические и производственные условия наиболее благоприятны для производства картофеля.

Планируется, что основной продукцией завода станут картофельные хлопья для изготовления пюре. Первоначальная проектная мощность производства составит порядка 100 тыс. т картофеля в год.

Как отмечают в пресс-службе областного правительства, "на данный момент сложности с реализацией картофеля являются основным фактором, сдерживающим рост его валового производства в Ленинградской области".

В 2007 года по всем категориям хозяйств валовый сбор картофеля превысил 63,7 тыс. т. В 2008 году посевные площади под картофелем сохранены и составляют порядка 2 тыс. га. В случае строительства дополнительных мощностей по переработке только Волосовский район готов увеличить посадки картофеля до 2 тыс. га (в настоящее время в этом районе картофель занимает не более 200 га посевных площадей).