Закрыта подпольная пекарня

<b>"Хлебопекарня" - термин не совсем здесь уместный</b>. Цех располагался в одном из складских помещений в Заельцовском районе, ранее принадлежавшем мебельной фабрике. В убогом кирпичном строении, в условиях полной антисанитарии ежедневно кипела работа по выпечке столь любимых новосибирцами лавашей, батонов и прочих хлебобулочных изделий. Пока сюда не нагрянули оперативники областного Управления по борьбе с оргпреступностью и сотрудники подразделения милиции по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке.

<b>Внутреннее "убранство" поразило правоохранителей</b>. В грязном обшарпанном помещении тесто замешивалось и раскладывалось в формы. Здесь же складировалась готовая продукция. А по соседству, сваленные в кучу, находились ингредиенты: мука, яйца, маргарин и, даже, автозапчасти. Именно отсюда, как выяснили оперативники, хлеб развозили как минимум по 5 торговым точкам, в том числе и в весьма солидный магазин.

<b>"Незаконное производство</b>, действительно, было очень рентабельным. Вы же понимаете, что хлеб – это тот товар, который покупается всегда, независимо от цены", - говорит начальник отдела УБОП ГУВД по Новосибирской области Александр ЛУКЬЯНОВ.

<b>Производительность данного цеха</b> составляла 2 - 2,5 тысячи хлебобулочных изделий в день. А средняя закупочная цена одной буханки 8-10 рублей. Арифметика несложная: ежедневная прибыль – около 20 тысяч рублей, сообщает пресс-служба ГУВД. Подсчитайте сколько, можно заработать на таком подпольном производстве за месяц, год, два.

<b>Сейчас специалистам Роспотребнадзора</b> направили изъятые образцы хлебобулочных изделий на экспертизу. По ее результатам будет решаться вопрос, по какой статье Уголовного кодекса России будет возбуждено уголовное дело. А тем временем сотрудники УБОП проводят другую проверку. Хлебопекарня несколько лет проработала без каких-либо разрешений. И не знать о ее существовании в ряде контролирующих организаций просто не могли.