На "Сибирской ярмарке" выбрали лучшего бармена Сибири

На "Сибирской ярмарке" прошел отборочный тур на звание лучшего бармена Сибири.

<b>Мероприятие проходило в рамках выставки</b> "Пивная ярмарка Сибири. Гастрономы Сибири. Сибвитрина&raquo;, прошедшей с 18 по 20 апреля. Участие в отборочном туре приняли лучшие бармены Новосибирска, Томска, Омска, Кемерово, Барнаула, Новокузнецка. Работу конкурсантов оценивали одновременно два разных жюри, одно из которых оценивало технику приготовления коктейлей, другое дегустировало качество самого напитка. Первое место в номинации "Классика" завоевал Алексей Балкин из новосибирского клуба "Рок-Сити". Лучшим в номинации "Флейринг" стал Антон Остертаг из Кемеровской области. Победители конкурса будут представлять Сибирь в предстоящем российском отборочном туре, который состоится в июне этого года в Москве.
<b>В этом году в выставке</b> "Пивная ярмарка Сибири. Гастрономы Сибири. Сибвитрина" принимали участие около 160 компаний из 50 городов и населенных пунктов России, а также представители Бельгии, Венгрии, Германии, Италии, Казахстана. По сравнению с предыдущим годом состав участников выставки обновился на 44 %.