Хлебопеки встретят Пасху десятками тонн куличей

На хлебокомбинате «Печерский» в Нижнем Новгороде 3 апреля будет освящена первая партия Пасхальных куличей.

<b>Будет освящена не только готовая продукция</b>, но и все сырье, из которого будут выпекаться следующие партии Пасхальных куличей, сообщил <a href="http://www.newsnn.ru">&#171;Newsnn.ru&raquo;</a> коммерческий директор хлебокомбината &#171;Печерский&raquo; Денис Баширов. Традиционное освящение куличей пройдет на предприятии уже в 10 раз.
<b>Церемонию освящения</b> куличей проведет отец Феодосий, иеромонах Печерского Вознесенского монастыря. Он же благословит всех сотрудников хлебокомбината на работу в праздничные дни.
<b>В этом году на хлебокомбинате</b> планируют испечь несколько видов Пасхальных куличей: весом 100 гр., 300 гр., 460 гр.и 730 гр.
<b>Впервые</b> в этом году куличи весом 460 гр. будут выпускаться в специальной праздничной упаковке, стилизованной под хохлому. Эта упаковка достаточно дорогая, говорит Баширов, поэтому заказали лишь пробную партию упаковки, 400 штук. Отпускная стоимость Пасхального кулича в праздничной коробке составит 45 рублей.
<b>Пик продаж</b> Пасхальных куличей ожидается в конце недели. К этому времени на хлебокомбинате планируют испечь около 40 тонн Пасхальной продукции. (В прошлом году на Пасху было реализовано более 46 тонн куличей).