18:5527 февраля 200718:55
2просмотров
18:5527 февраля 2007
В Японии на один день можно стать владельцем кафе, поменять в нем вывеску, изменить меню и цены, выгнать курящих, или наоборот, сделать там Cofe Shop, как в Амстердаме, но ровно до тех пор, пока выдержат нервы у настоящего владельца заведения.
<b>Эту услугу предоставляет </b>кафе "Colabo" в центре Токио. Удовольствие почувствовать себя хозяином заведения обойдется всего в 90$ в день, если арендовать все заведение. Но если этой суммы не наскребается, а попробовать все же хочется, то можно разделить зал на кусочки и действовать порознь.
<b>Услуга рассчитана</b> на желающих стать ресторатором и попробовать силы в этом непростом бизнесе. Не зная тонкостей, здесь можно наломать дров и разориться, если начинать свое дело "по-настоящему". А вот в "Colabo", как в компьютерной игрушке, поиграл и свободен. Обдумал, проанализировал и снова к подносу, а там уже и о реальном ресторане можно подумать.
<b>Если вы всю жизнь </b>мечтали стать барменом, то вам тоже в "Colabo", но там это удовольствие будет стоить чуть дороже. Лучше всего играть в ресторатора в будни: в выходные, когда посетителей больше, аренда кафе и бара возрастает примерно в три раза.