Развесным полуфабрикатам "прописали" штрафы

<b>Управление </b>Роспотребнадзора по Петербургу 13 октября 2006 года опубликовало итоги проверки 73 магазинов, продающих вразвес замороженные полуфабрикаты. Итог рейда – штрафы на сумму 62 тыс. рублей и запрет продаж таких продуктов.

<b>Из всех </b>проверенных торговых точек, продукты вразвес, по мнению Роспотребнадзора, неправильно продавали в 17 магазинах (см. справку). Основной претензией, как сообщили dp.ru в Управлении, стала продажа "без продавца". Также, по мнению контролеров, в магазинах отсутствовали документы, подтверждающие качество, и информация о производителе, составе продукта, условиях хранения и сроках реализации.

<b>Как пояснили </b>dp.ru в Роспотребнадзоре, замороженные полуфабрикаты покупателям всегда должен взвешивать и упаковывать продавец, то есть сам покупатель не может положить в свою корзину котлеты, вареники и т. д.

<b>В гипермаркетах </b>считают, что Роспотребнадзор схитрил. "В магазинах сети "Лента" их (замороженные полуфабрикаты <i>– А. Д.</i>) фасовку для покупателей осуществляют сотрудники торгового комплекса, мерчандайзеры. В течение рабочего дня сотрудник может отсутствовать в зоне торговли в течение нескольких минут, установив так называемый технологический перерыв. Во время проверки представители Роспотребнадзора, осуществляющие контрольную закупку, подошли к стойке с замороженным овощами в тот момент, когда сотрудник, фасующий эти продукты, вышел. Проверяющие самостоятельно взвесили товар, не дожидаясь появления мерчандайзера компании", – так прокомментировали dp.ru претензии Роспотребнадзора в пресс-службе торговой сети "Лента".

<b>Схожего мнения</b> <b>придерживаются</b> в компании "Рамэнка" (гипермаркеты "Рамстор"). Там dp.ru рассказали, что по итогам проверки в магазинах усилен контроль над продавцами в отделах самообслуживания, часть продукции уже расфасована и находится в холодильниках. Также сеть приступила к переговорам с поставщиками замороженных полуфабрикатов, чтобы найти решение проблемы.

<b>На условиях </b>анонимности представители торговых сетей посетовали dp.ru, что такая услуга пользуется популярностью у покупателей, которые любят выбирать и взвешивать продукты самостоятельно.