Бизнесмены избавят рынок алкоголя от фальсификата

<b>В своем письме </b>глава Союза участников алкогольного рынка (СУАР) Осман Парагульгов сообщает Геннадию Онищенко, что в России до сих пор нет действующей системы сертификации алкогольной продукции.

<b>Сейчас</b>, по данным СУАР, сертификаты соответствия выдаются производителям продукции не на конкретные партии, а на определенные наименования, причем сроком на 3 года. Опасения вызывает то, что сертификаты соответствия системы ГОСТ легко подделываются, а органы сертификации не проводят отбор проб и исследуют лишь образцы, представленные самими производителями.

<b>Решить проблему качества</b> алкогольной продукции в СУАР предлагают путем введения добровольной сертификации, которая, в частности, предусматривает выборочный контроль качества алкогольной продукции в сети розничной торговли. Также система, по мнению Османа Парагульгова, должна основываться на корпоративных стандартах.

<b>Сейчас СУАР</b> уже разработал стандарты на этиловый спирт, водку, российский коньяк, вина, российское шампанское. Они, как считают в Союзе, более прогрессивны, чем действующие ГОСТы – в частности, предусматривают обязательную оценку алкогольной продукции по органолептическим показателям.

<b>Добровольная сертификация</b>, по мнению главы СУАР, не даст возможности производителям алкоголя выпускать некачественную водку и вино. Это объясняется тем, что организации-участники единой системы добровольной сертификации, с одной стороны, конкурируют между собой, а с другой – вместе защищают свою продукцию от фальсификаторов.

"<b>ГОСТ не позволяет </b>определить, натуральное вино или нет" – рассказал dp.ru директор департамента информации СУАР Вадим Дробис. По его словам, для решения проблемы сертификации необходима хотя бы встреча бизнесменов и чиновников: "Онищенко обещал встретиться с бизнес-сообществом пять раз, но этого так и не произошло".