"Ян Гон" -- ресторан китайской кухни -- открылся на ул. Чапаева

"Ян Гон" -- ресторан китайской кухни -- открылся на ул. Чапаева . Инвестиции в проект составили $50 тыс. По признанию руководства, ресторан окупится за год. Все заведения "Ян Гон" (в переводе -- "луч света") выдержаны в одном стиле и предлагают меню из по

"Ян Гон" -- ресторан китайской кухни -- открылся на ул. Чапаева . Инвестиции в проект составили $50 тыс. По признанию руководства, ресторан окупится за год. Все заведения "Ян Гон" (в переводе -- "луч света") выдержаны в одном стиле и предлагают меню из почти 300 наименований.<BR> Это четвертый ресторан ООО "Юудзя". В отличие от остальных он займет 300 м2.<BR> Средняя величина чека на одного человека -- 500 рублей. Фирменное блюдо -- утка по-пекински, для приготовления которой строится специальная печь. В ресторанах работают повара из Китая, нанимаемые по контракту на 1,5 года. В том же районе находятся рестораны "Аквариум", "Москва", Odin. (Ю.А.)