Открытый Съезд Рестораторов и отельеров России завершится 15 октября в Москве

Открытый Съезд Рестораторов и отельеров России завершится 15 октября в Москве. Он проходит в рамках VII Международной выставки "ПИР". Заключительное мероприятие съезда состоится в Государственном Кремлевском дворце. В программе вечера предусмотрена торжес

Открытый Съезд Рестораторов и отельеров России завершится 15 октября в Москве. Он проходит в рамках VII Международной выставки "ПИР". Заключительное мероприятие съезда состоится в Государственном Кремлевском дворце. В программе вечера предусмотрена торжественная церемония награждения лауреатов Национальной премии "Гостеприимство-2004". Организаторы премии -- Федерация рестораторов и отельеров России и информационный проект "ПИР". Национальная премия учреждена в этом году и будет вручаться впервые. По словам организаторов, главная задача конкурса -- привлечь внимание к деятельности всей отрасли общественного питания и гостиничных услуг. Также необходимо поощрение персонального вклада участников рынка в развитие индустрии гостеприимства. (К.Б.)