00:0006 июля 200400:00
6просмотров
00:0006 июля 2004
СПб. ООО "А-Продукт" перевезло оборудование для производства сыра из Ленинградской области в столицу Удмуртии, город Ижевск.
СПб. ООО "А-Продукт" перевезло оборудование для производства сыра из Ленинградской области в столицу Удмуртии, город Ижевск.
<P>
Сырное производство в поселке Агалатово Всеволожского района было организовано в конце прошлого года совместно с финской компанией Luonto Shop Оу, занимающейся производством джемов. Инвестиции в проект составили около 60 тыс. евро, 18 тыс. из которых предоставила финская сторона. Под производство было арендовано 400 м2. Оборудование приобреталось и производилось на заказ в Финляндии и Петербурге. Как сообщил директор ООО "А-Продукт" Климент Кан, каждый месяц предприятие изготавливало около 5 тыс. кг десертного сыра под торговой маркой "Коровка".<BR>
"Рецепт сыра "Коровка" отчасти заимствован из истории культуры питания северных народов, -- говорит Климент Кан. -- В Удмуртии сырье для производства сыра в 2 раза дешевле, чем здесь. В Ленинградской области останется только экспериментальная площадка, где будут разрабатываться рецепты и изготавливаться пилотные партии новых видов сыра".<BR>
Компания арендовала 600 м2 в Ижевске, куда перевезла из Ленобласти основное оборудование для производства. Затраты на этот проект составили примерно $50 тыс. Руководство "А-Продукта" намерено производить в Удмуртии до 25,5 тыс. кг сыра в месяц. Сейчас на производственной площадке компании в Ижевске работают 12 человек, на производстве в Ленобласти -- четыре сотрудника. В Ленинградской области сыры выпускают Приозерский, Кингисеппский молочные комбинаты, ООО "Микеланджело", ООО "Карельское молоко", Лужский молочный завод и другие.
<P>
<B>факты</B><BR>
ООО "А-Продукт" организовано в феврале 2004 г. как управленческая и сбытовая структура предприятий "Норд Волд", "Ладогаптицепродукт", Всеволожский мясокомбинат 7, у которых общие учредители.