Символ Петербурга съедят

16 мая в городе объявлен Большой рыбный день<BR><br>СПб. Через неделю с небольшим в Петербург придет ПРАЗДНИК -- "Праздник Корюшки". Это слово организаторы предпочитают писать только с большой буквы.<br><P><br>Давно известно, что петербуржцы любят корюшку, а корюшка, даже возможно, отвечает им взаимностью. Однако простым коллективным поеданием огуречной рыбы 16 мая дело не ограничится. Цели и задачи мероприятия высоки. Как считают организаторы, "Праздник Корюшки" символизирует уникальные возможности общественных резервов, сочетающихся с оригинальными природными ресурсами города и области". Член международной организации "Северный форум" Валерий Митько сообщил, что полным ходом идет изучение феномена корюшки: "Мы хотим провести исследования и рассмотреть корюшку как атрибут цивилизации. А непосредственно праздник корюшки имеет большое значение в геополитическом смысле".<BR><br>"Почему, например, в Норвегии есть государственный праздник селедки, а у нас ничего подобного нет?" -- вопрошал один из организаторов. Становится ясным, что корюшку хотят сделать не только символом города, но с ее помощью в будущем создать еще один выходной день -- в честь возможного государственного "Праздника Корюшки".<BR><br><B>Молодожены и корюшка</B><BR><br>Александр Грибанов заметил, что "в прошлом году 2 тонны свежей корюшки было продано за 2 часа. В этом мы делаем запасы в 2 раза больше". Более того, запас рыбы в течение дня может быть значительно пополнен. В программе праздника присутствует пункт "соревнования по ловле корюшки с резиновых лодок и с берега". Правда, в последний момент слово "корюшка" было решено заменить на более расплывчатый термин "рыба" (при этом, как обмолвился один из представителей оргкомитета, рыбу планируется специально прикармливать). Смена "вывески" объясняется вполне логично: участники одноименных соревнований 2003 г. так и не смогли наловить корюшки, потому что днем ее вообще не ловят: она боится света и уходит на глубину.<BR><br>Впрочем, 16 мая в Неве будут плавать не только светобоязненная корюшка и рыбаки, но и молодожены. "Мы специально будем делать объявления по радио "Шансон" (эта FM-радиостанция, так же как и телеканал "СТС-Петербург", являются генеральными информационными спонсорами праздника), сообщим, что все молодожены, которые расписались в 2004 г., должны принести с собой свидетельства о браке. Соревнования будут проходить в Кронверкском проливе -- там тихо, да и молодожены на резиновых лодках в случае чего не заплывут далеко", -- поведала один из организаторов праздника Татьяна Липатова.<BR><br><B>Изысканность и корюшка</B><BR><br>Несмотря ни на что, в эпицентре торжеств корюшку все-таки будут есть. Первоначально планировались "Соревнования по скоростному поеданию "Корюшбургеров". Подобные чемпионаты регулярно проводятся в США, например, многократный рекордсмен мира по поеданию корюшки Дарвин Уэбер за полчаса съедает 106 корюшек.<BR><br>Но затем от "корюшбургеров" отказались. Вместо этого пройдут "Соревнования по изысканному поеданию корюшки". "Мы решили сменить количество на качество. Есть можно будет чем и как угодно, главное -- чтобы это выглядело красиво. Хоть половником -- если участник будет считать, что изысканность включает работу поварешкой, то пожалуйста -- пусть попробует", -- поведал Александр Грибанов. Международных канонов в этом деле не существует. Например, в Голландии образцом хорошего тона считается такой уличный способ поедания селедки, когда рыбина берется за хвост и целиком опускается в рот.<BR><br><B>Достоевский и корюшка</B><BR><br>Главным VIP-событием "Праздника Корюшки" станет церемония "Посвящение в Петербуржцы" (так же как и корюшка, петербуржцы, по мнению организаторов, достойны начинаться с заглавной буквы). В прошлом году у Петропавловской крепости данный статус приобрел сценарист Тонино Гуэрра, ныне по его стопам пойдут 28 консулов и представителей стран Северного форума. Чтобы стать "Петербуржцем", консулы и Ко должны будут съесть корюшку и выпить рюмку водки.<BR><br>Но и на этом все не заканчивается. Петербургский путешественник Владимир Зверев в целях пропаганды уникального петербургского рыбного продукта заявил о намерении организовать масштабный велопробег до Афин в августе текущего года, как раз к началу Олимпиады. Задача этого пробега -- привезти российской сборной вдоволь петербургской корюшки. "В качестве допинга", -- пошутил Владимир. Рыба будет транспортироваться не в свежем, а в маринованном и вяленом виде. Владимир Зверев твердо убежден в чудодейственном воздействии корюшки на организм. В свое время он заметил: "Говорят, что в корюшке содержатся особые ферменты, способствующие продлению жизни человека и к тому же сильно влияющие на умственную деятельность. Почему в Петербурге так много писателей, артистов, ученых? Это Пушкин и Достоевский, Менделеев и Глушко и многие другие. Может быть, поэтому Петербург называют культурной столицей?".