Аl Capone разливает абсент из чайника

Клуб-кафе работает днем и ночью

Клуб-кафе работает днем и ночью<BR> СПб. На Литейном пр. открылся клуб-кафе с двойным названием. Первое -- Amor Fati действует днем. Ночью заведение называется Аl Capone. <P> Инвестиции в проект составили порядка $200 тыс. Управляющей компанией выступает ООО "Успех".<BR> Общая площадь заведения составляет около 100 арендованных м2 . В целом клуб рассчитан на 48 посадочных мест.<BR> <B>Кофейное пространство</B><BR> Бизнес-идея проекта заключается в активном продвижении напитков различной крепости: чая, кофе, коктейлей и алкоголя. Кухня представлена разнообразными закусками и десертами. По мнению руководства, это необходимый минимум для поддержки кофейной и винной карт. "В документах мы значимся как "кофейно-чайное пространство", -- рассказывает владелец Amor Fati Дмитрий Марков. -- Чтобы соответствовать формату, днем алкоголь подают в кофейных чашках и чайниках по 400-500 мл. Ночью используем стандартную тару -- бокалы и бутылки".<BR> Для подобных метаморфоз в клубе установлена специальная мебель. Вечером посудные полки поворачиваются вокруг своей оси и превращаются в барные. В это же время возникает подпольное название клуба: над сценой высвечивается имя знаменитого гангстера. <P> <B>на заметку</B><BR> <B>рестораны и кафе расположенные на Литейном</B><BR> - "Багратиони"<BR> - "Дворец на Литейном"<BR> - "Эфес" и другие <P> Источник: Управление торговли администрации Центрального района