Ингредиенты обсудят на форуме

7-я Международная специализированная выставка "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности" пройдет с 12 по 15 апреля в ВК "Ленэкспо". Выставка включает в себя разделы: ароматизаторы, витамины, добавки, консерванты, масла и жиры, подсластители, продукты из со

7-я Международная специализированная выставка "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности" пройдет с 12 по 15 апреля в ВК "Ленэкспо". Выставка включает в себя разделы: ароматизаторы, витамины, добавки, консерванты, масла и жиры, подсластители, продукты из сои, животные белки, пряности, сахар и сахарозаменители, шоколадные и какао-продукты, биологически активные добавки и др.<BR> 12 апреля в рамках выставки пройдет ежегодный форум "Пищевые ингредиенты: технологии, применение, перспективы", на котором будут рассмотрены вопросы применения пищевых ингредиентов и новейших технологий в мясной, масложировой, молочной, кондитерской, хлебопекарной промышленности, а также обозначены актуальные проблемы и перспективы развития активно формирующейся отрасли ингредиентов. Организатор выставки -- ООО "ПРИМЭКСПО". (Л.Л.)