"Тати" сделала ставку на музыку Капеллы

В центре города появится еще один мини-отель<BR> СПб. Мини-гостиница с рестораном открывается во Дворах Капеллы. <P> ООО "Тати Интернешнл" в марте откроет на Большой Конюшенной мини-гостиницу. Называться она будет "Дворы Капеллы", потому что соседствует с Капеллой. Здание в четыре этажа находится в собственности компании, первый этаж занимает открывшийся недавно ресторан "Водопад Желаний" на 54 места, еще три -- гостиница.<BR> Гостиница будет состоять из 10 двухместных номеров площадью 15-18 м2 каждый. Ресторан состоит из трех залов, общая площадь -- около 300 м2. Инвестиции в мини-гостиницу и ресторан составили около $1 млн.<BR> Примечательно, что информацию о холдинге, который стоит за всем этим, Наталья Сапоткина, администратор ООО "Тати Интернешнл", раскрывать не стала, сославшись на то, что ей это делать запретили.<BR> <B>Интригуют легендой</B><BR> Кухня в ресторане европейская, плюс элементы китайской, а также шведский стол. В ресторане работают два шеф-повара: китайский и русский. Как пояснила Наталья Сапоткина, подобрать персонал было непросто: кроме требований к квалификации к соискателю предъявлялось еще одно -- хорошее владение английским языком. Из 300 человек, откликнувшихся на объявление, в итоге остался только каждый шестой.<BR> <B>Конкуренты рядом</B><BR> Особенность ресторана -- классическая музыка в живом исполнении, а также фонтан с падающей каскадом водой на входе и аквариум. "Существует легенда, что если бросить монетку в фонтан, исполнится желание", -- так объяснила Наталья Сапоткина название ресторана.<BR> Конкурировать с рестораном будут многочисленные кафе и рестораны на Большой Конюшенной ул. и Невском пр.<BR> Поэтому, для того чтобы обратить на себя внимание, компания предполагает демонтировать ворота, выходящие сейчас на Большую Конюшенную и закрывающие ресторан и гостиницу. Вместо них появится световая реклама. <P> <B>кто есть кто</B><BR> - В Петербурге на сегодняшний день более 50 мини-гостиниц. В частности: отель "Евразия" на Петроградской стороне, "Арбат Норд" на Артиллерийской ул., мини-гостиница "Комфорт-Отель" на углу Гороховой и Большой Морской ул.<BR> - Рассчитаны они на один-два десятка номеров. Некоторые принимают от своих постояльцев заявки на экскурсионное обслуживание, театральные билеты, резервируют столики в ресторанах.