00:0004 ноября 200300:00
23просмотров
00:0004 ноября 2003
На улице Рубинштейна открылось кафе "Белый кофе". Официальная стоимость проекта составляет $30 тыс. Генеральный директор ООО «Премиум» Александр Савченко сам сделал барную стойку.
На улице Рубинштейна открылось кафе "Белый кофе". Официальная стоимость проекта составляет $30 тыс.<BR><BR>Управление проектом осуществляет ООО "Премиум". Стоимость открытия кафе снизилась, поскольку фирме уже принадлежали занимаемые помещения.<BR>"Название кафе является дословным переводом с английского white coffee -- "кофе с молоком", -- рассказал генеральный директор ООО "Премиум" Александр Савченко, -- английский вариант многое объясняет европейцу, а для россиян "белый кофе" звучит интригующе". Несмотря на "кофейную" вывеску, заведение относится к разряду кафе с собственной кухней и классическим европейским меню.<BR>Мебель и торговое оборудование были сделаны на заказ. Барную стойку совместными усилиями ваяли генеральный директор и сам художник. По словам руководителя кафе, это придало бару оригинальности и снизило стоимость стойки с $5 тыс. до $1 тыс. Чтобы интерьеры лучше просматривались с улицы, окна кафе оставили без штор.<BR>На улице Рубинштейна работают также "Ирландский паб "Моллиз", траттория "Макарони", ресторан латинской кухни "Трес Амигос" и другие.