Новые заведения состязаются в гостеприимстве

<BR><BR>Некоммерческое партнерство "Академия гостеприимства" подвело итоги ежегодного конкурса "Кубок гостеприимства". Торжественная церемония вручения кубков победителям прошла в ночном клубе "Бада-Бум".<BR>В конкурсе могли принять участие только заведения, открывшиеся в течение 2001 года, и потому второе (не столь официальное) название его -- "Открытие года" в области размещения, питания и отдыха гостей. Впервые этот конкурс был проведен в 1999 году -- тогда в нем участвовали лишь заведения общественного питания, и назывался он, соответственно, "Кулинарный Олимп". Теперь открытия года совершаются в трех номинациях: общественное питание, отели и туристические маршруты.<BR>Синий хрустальный кубок с парусами и гравировкой в номинации "общественное питание" директор "Академии гостеприимства" Николай Щербаков вручил ресторану "Сверчок". Лучшим отелем из открывшихся в 2001 году был признан отель "Скандинавия". А кубок в области туризма получила туркомпания "Ева", открывшая в 2001 году "Допетровский Петербург". Так называется автобусная экскурсия по городу. К участию в конкурсе допускаются только внутренние маршруты: "Мы за то, чтобы деньги привозили в наш город, а не вывозили из него, -- комментирует Николай Щербаков. -- И потому маршруты из Петербурга не участвуют в нашем соревновании".<BR>После церемонии награждения "Академия гостеприимства" представила новых членов партнерства, и многие были удивлены, узнав, что Гранд-отель "Европа" вступил в академию лишь в 2001 году. Поистине ювелирную точность продемонстрировал генеральный директор ювелирного дома "Кахолонг" Александр Николаев, прикалывая маленькие золотые значки к женским блузкам и вечерним платьям.<BR>Дабы развлечь новоявленных и почтенных академиков, хозяева и гости показали все свои умения: танцевали полуголые девушки из шоу-балета клуба "Бада-Бум", бармены организовали фристайл-шоу, рестораторы угощали всех фирменными блюдами. А демонстрация модной зимней мужской и женской одежды сопровождалась "полезными советами" и замечаниями вроде "деловая женщина и на работе может быть сексуальной", и "в год Лошади женщина еще может оставаться серебристой змейкой или выбрать свой тип лошади". Впрочем, дамы -- члены академии в подобных советах явно не нуждались, ибо и нарядами, и фигурами вполне могли соперничать с моделями.<BR>