ЧИНОВНИКИ ИЗЫМАЛИ ОПАСНОЕ МЯСО МОЛЧА

<BR><BR>В Петербург поступило более 220 тонн, возможно, зараженного мяса. Основное его количество петербуржцы уже съели.<BR>Департамент ветеринарии США предупредил Департамент ветеринарии Минсельхозпрода РФ, что в адрес петербургских фирм "Юнилэнд" и "Европродукт" в период с июля 1998 года по февраль 1999 года поступила продукция животного происхождения, подозреваемая в заражении листериозом. До Управления ветеринарии администрации Петербурга предупреждение дошло 22 февраля. Месяц чиновники искали и изымали подозрительное мясо. Молча. По-тихому.<BR>По данным департамента ветеринарии США в адрес фирмы "Юнилэнд" поступила продукция в количестве 120,6 тонны, а в адрес фирмы "Европродукт" - 100,8 тонны. Продукция могла поступать в Петербург и от московских фирм "Дзолень", "Нью-Москоу", "Фрозен Фудз", RUS-BS MOSCOW с маркировкой: сосиски и наборы мясопродуктов для завтраков "ланч мит", произведенных федеральным предприятием 13529 или Р-13529 Thoin Apple Valley, Dixie Food Division, 31330 Commerce Road, Forrest City, Arkansas. Американцы предупредили: мясную продукцию и мясо птицы, на упаковках которых имеется обозначение "EST 13529" или "EST P-13529", произведенную между 6 июля и 30 декабря 1998 года, без проверки есть нельзя. Но предупреждение запоздало - 200 тонн, как скромно говорят чиновники, "уже разошлось", а проще говоря, было съедено.<BR><BR><B>Кризис виноват</B><BR>"Как это произошло, мы понятия не имеем, - говорит генеральный директор компании "Юнилэнд Европа" Игорь Коровин. - Мы получили продукцию, а именно сосиски, от известного и хорошо зарекомендовавшего себя в России поставщика - компании "Фрозен Фудз". Как только к нам поступила информация, что сосиски могут быть опасны для здоровья, мы сразу сняли их с продажи. У нас есть все необходимые для подтверждения качества продуктов документы. Мы всегда торгуем качественным товаром".<BR>У других участников цепочки получить комментарии пока не удалось. В общедоступных справочниках фигурируют только "Юнилэнд", "Фрозен Фудз" и "Европродукт", телефоны двух последних фигурантов на звонки не отвечают. <BR>Несколько опрошенных "ДП" фирм сошлись во мнении - поставки некачественной пищевой продукции в Петербург возможны. Особенно после 17 августа. Сейчас все сделки осуществляются только с условием предоплаты, и зарубежные партнеры, получив деньги вперед, бывает, поставляют явно залежалый товар. Для этих целей зачастую создаются фирмы-однодневки. Российские фирмы не могут проконтролировать качество продуктов до их получения. Это работа ветеринарных служб, считают предприниматели.<BR>"Вопрос качества мясной продукции - это вопрос исключительно ветеринарный, - уверены и чиновники администрации Петербурга. - Все вопросы к ветеринарам".<BR>"Проблема есть, - признал начальник отдела Госветнадзора Управления ветеринарии администрации Петербурга Рифат Булгаков. - Проблема в том, что информация о вероятном заражении мяса к нам пришла поздно. Американцы сообщили нам спустя 8 месяцев после поставки. Продукты уже разошлись по городу и, скорее всего, съедены. Отдельные небольшие партии сейчас выявляются. Сказать, был листериоз или нет, сложно. Расследование пока не закончено. Во всяком случае, заболеваний не отмечено, да, я думаю, и не будет. Перед употреблением подобные продукты обычно проходят термическую обработку". <BR>В инфекционной больнице имени С.П. Боткина в пятницу, 19 марта, не нашлось специалиста, способного быстро разъяснить, что же это такое - листериоз. Осталось неизвестным, сколько петербуржцев болело листериозом в 1998 и 1999 годах. <BR>Руководство больницы, сославшись на короткий рабочий день и нежелание отрывать персонал от подготовки к выходным, порекомендовало полистать медицинскую литературу.<BR><BR>Листериоз - инфекционная болезнь. В острой форме протекает в виде гнойного менингита, сепсиса. В хронической - в виде рецидивирующего воспаления мочевыводящих путей. Инкубационный период - 2-4 недели. Основные симптомы - озноб, повышение температуры, головные и мышечные боли, экзантема, крупная сыпь, могут быть воспаление и болезненность лимфатических узлов.