10:5908 апреля 2026
Депутаты Петербурга инициируют изменение порядка организации школьного питания в России.
Законодательное собрание города приняло постановление о внесении в Госдуму соответствующей законодательной инициативы. Поправки предлагается внести в федеральные законы "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и "Об образовании в Российской Федерации".
Сейчас организация питания обучающихся является прямой обязанностью самих образовательных организаций. По мнению авторов инициативы, это ограничивает учредителей (органы государственной власти субъектов РФ и органы местного самоуправления) в возможности централизованно решать вопросы обеспечения школьников питанием.
Законопроект предлагает наделить учредителей образовательных организаций правом самостоятельно принимать решение о том, кто именно будет заниматься организацией питания: образовательная организация или специально созданное для этих целей государственное или муниципальное учреждение.
Как отмечается в пояснительной записке, это позволит создавать отдельный вид государственных организаций, которые будут обеспечивать школьное питание в рамках государственного задания.
Авторы инициативы подчёркивают, что действующая система, допускающая разрозненные формы организации (включая аутсорсинг с привлечением коммерческих структур), нередко приводит к нарушениям сроков поставок, использованию некачественных продуктов и отсутствию должной документации.
В качестве примера приводится ситуация 2024 года, когда в коммерческих буфетах ряда школ Северной столицы выявили нарушения (просрочку и отсутствие документации на продукты).
“
"Организация питания данными образовательными организациями осуществлялась путём заключения контракта с убыточной коммерческой организацией", — отметили авторы инициативы.
Депутат Марина Шишкина (руководитель фракции СРЗП) спросила, будет ли это большая организация на город или несколько — в каждом районе, а также поинтересовалась, повысит ли это затраты бюджета и родителей на школьные обеды.
Депутат Денис Четырбок ("Единая Россия") ответил, что в городе есть материально-техническая база — управление по социальному питанию. Централизованное питание могли бы организовать на базе этого управления.
“
"Конечно, реформа потребует определённых денег, но это та сфера, на которой нельзя экономить. Качество питания наших детей должно быть в приоритете, нежели цена", — добавил депутат.
Он подчеркнул, что инициатива уже получила поддержку на конференции с участием депутатов ГД. Кроме того, проект направляли в разные регионы РФ, где его также одобрили.
По его словам, в ряде регионов периодически возникают вопросы относительно качества питания, организованного фирмами с сомнительной репутацией, ведь зачастую главным фактором при выборе поставщика сейчас является низкая цена.
Как писал "ДП", в 2025 году в Колпинском районе Петербурга запустили пилотный проект по контролю за питанием в школьных столовых с помощью видеокамер и искусственного интеллекта. Система используется для мониторинга санитарных условий, чистоты одежды сотрудников и качества приготовления пищи. Камеры передают данные в аналитический центр.
В феврале 2026 года в петербургской школе №39 случилось массовое отравление с 96 пострадавшими. По результатам лабораторных исследований, у заболевших и контактных лиц выявили норовирусную инфекцию.
