13:4827 августа 200713:48
4просмотров
13:4827 августа 2007
Неподалеку от бизнес-центра "Квартал" на Новорыбинской улице, 19 открылось бистро Vitamin. В этом же здании скоро откроется ресторан.
<b>Общая площадь</b> одноэтажного здания составляет 750 м2, сообщили dp.ru в дирекции заведения. Размер инвестиций не разглашается, известно лишь, что он "больше $200 тыс.". Срок окупаемости запланирован на 1 год. Владелец заведения – физическое лицо, ранее владевшее кофейней "Палас" в самом "Квартале".
<b>Концепция заведения</b> – "здоровая кухня". Средний чек в бистро составляет 120 – 150 рублей, в ресторане – 500 – 600 рублей.