Российский чемпионат бариста пройдет в Новосибирске

16 мая состоится заседание оргкомитета по проведению в Новосибирске Российского чемпионата бариста–2007.

<b>По решению российского филиала Европейской Ассоциации</b> Спешиэлти Кофе (SCAE) именно в нашем городе с 28 мая по 2 июня будут определять – кто в России варит лучший кофе.
<b>За звание лучшего бариста</b> приедут соревноваться 36 профессионалов из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Нижнего Новгорода, Екатеринбурга, Омской, Томской, Кемеровской, Иркутской областей, Алтайского края и Дальнего Востока.
<b>Российский Чемпионат бариста – это ежегодное событие</b>, задача которого сделать профессию общепризнанной, повысить уровень качества приготовления кофе, культуру потребления этого вкусного бодрящего напитка. Победитель будет представлять Россию на Мировом чемпионате бариста, который пройдет в Токио с 31 июля по 2 августа 2007 года.
<b>16 мая на заседании оргкомитета</b>, в который вошли специалисты управления потребительского рынка мэрии, районных администраций, новосибирские участники конкурса, представители сети новосибирских кофеен обсудят, как провести Российский чемпионат бариста на высоком уровне, рассмотрят программу и регламент проведения мероприятия.