00:0013 октября 200400:00
37просмотров
00:0013 октября 2004
Ресторан "Охотничий клуб" открылся после реконструкции. В результате расширения площади ресторан должен увеличить оборот в 1,5 раза и привлечь новую группу клиентов.
Ресторан "Охотничий клуб" открылся после реконструкции. В результате расширения площади ресторан должен увеличить оборот в 1,5 раза и привлечь новую группу клиентов.<BR>
В реконструкцию было инвестировано около $300 тыс. собственных средств компании. Площадь ресторана увеличилась на 100 м2, теперь она составляет 350 м2, частично собственных, частично -- арендованных у КУГИ.<BR>
По предварительным подсчетам руководства, проект реконструкции окупится за 1,5 года.<BR>
"В силу того что ресторан клубный и находится у Смольного, основную аудиторию составляли чиновники и члены Оружейно-охотничьего клуба, -- рассказывает директор ресторана "Охотничий клуб" Ольга Чечина. -- с появлением нового зала состав потенциальных клиентов должен расшириться за счет молодежи, которая живет или работает рядом". Всего ресторан рассчитан на 100 посадочных мест. Ближе всего к ресторану "Охотничий клуб" расположены рестораны "Амадеус", "Царская охота" и кафе "У Смольного". (Г.А.)