Семья строителей начала "Другую жизнь" в ресторане

СПб. На Лиговском пр. открылся ресторан "Другая жизнь".

СПб. На Лиговском пр. открылся ресторан "Другая жизнь". <P> Владеет рестораном ООО "РОСТЭК", учредители -- Наталья Вереникина и Андрей Махорин, владельцы компании ООО "СОМ". Как рассказала Наталья Вереникина, ресторан стал своеобразным подарком: "Муж решил, что ресторанный бизнес мне ближе".<BR> По оценкам независимых экспертов, в открытие могло быть вложено порядка $100 тыс. Это собственные средства компании (ООО "СОМ" занимается строительством).<BR> <B>Денег не считали</B><BR> За сколько лет может окупиться ресторан, супруги не просчитывали. Наталья Вереникина пояснила: "Это не так важно. Мы хотим, чтобы людям нравилось у нас. Деньги же зарабатываем на строительстве".<BR> Предполагается, что заведение теоретически не может окупиться раньше, чем через 2 года. Площадь ресторана -- 160 м2, оно взято в аренду у РСУ Центрального района на 5 лет.<BR> <B>Ресторан на месте кафе</B><BR> Ресторан состоит из трех залов: общего, включающего бар, и двух маленьких VIP-залов.<BR> Меню традиционное: европейская кухня и блюда, приготовленные на открытом огне. Дизайн-проект ресторана разработал дизайнер ООО "СОМ", поэтому вложения здесь были минимальны.<BR> В этом помещении раньше находилось гранд-кафе "Балтийский берег", и, как пояснила Наталья Вереникина, "мы присмотрели место потому, что часто оставляли машины на автостоянке рядом".<BR> В настоящий момент кафе "Балтийский берег" не существует. Конкурировать же новый ресторан на Лиговском пр. будет с бистро "Барракуда", "Смайли", "Оазис".