Цыгане запели на Садовой

На Садовой ул. открылся цыганский бар-ресторан "Монисто". По словам учредителей, инвестиции в проект составили $150 тыс.

<BR><BR>На Садовой ул. открылся цыганский бар-ресторан "Монисто". По словам учредителей, инвестиции в проект составили $150 тыс.<BR><BR>Ранее в помещениях площадью 168 м2 располагалось кафе "Питер". "Мы покупали старое заведение под конкретный проект, -- рассказала генеральный директор и соучредитель ООО "Монисто" Ирина Орлова, -- решили создать тематический бар с национальной кухней и постоянными выступлениями цыганских коллективов. В Петербурге цыгане выступают в "Тройке", "Астории", но это происходит время от времени".<BR>За основу дизайна в новом ресторане взяли испанско-цыганский стиль. Русско-европейская кухня, принятая в старом кафе, стала более острой. Обслуживающий персонал "Питера" сменился. Новый штат состоит из русских сотрудников. Для соответствия концепции "Монисто" их оденут в национальные костюмы.<BR>Садовая ул. богата ресторанами и кафе. Здесь находятся "Метрополь", пивной бар "Академия", "Барракуда", "Тет-а-тет" и другие.