Бистро "Парнас" удлиняется

ООО "Елисеевский ресторан" приступило к реконструкции бистро "Парнас", расположенного на Малой Садовой улице. Проект рассчитан на 150 посадочных мест. По некоторым данным, общий объем инвестиций составит порядка $200 тысяч.

<BR><BR>ООО "Елисеевский ресторан" приступило к реконструкции бистро "Парнас", расположенного на Малой Садовой улице. Проект рассчитан на 150 посадочных мест. По некоторым данным, общий объем инвестиций составит порядка $200 тысяч.<BR><BR>Владелец бистро, холдинг "Парнас", решил максимально использовать высокую проходимость пешеходной зоны, где расположено заведение.<BR>Помещение используется на правах аренды. Общая площадь бистро "Парнас" после реконструкции составит 500 м2 и вместит четыре зала. Два зала по-прежнему останутся в "елисеевском" стиле, а два новых -- в стиле модерн.<BR>В настоящее время идет монтаж вентиляции, кухонного оборудования. Мебель будет изготовлена на заказ. В дополнительных залах установят вторую барную стойку, где на открытом огне планируется готовить мясо и птицу.Штат бистро также увеличится на 30%.