Вино похоже на любовьI

<BR><BR>Все бутылки были обернуты разноцветной бумагой, и гостям предлагалось по вкусу и предложенному описанию угадать название вина, страну и производителя. Или хотя бы что-нибудь одно. Победитель получал приз -- зайчика-плейбоя с сердечком в знак принадлежности к клану истинных любителей вина.<BR>Гостям раздали программу дегустации с пропущенными названиями вин, и директор "Винотеки" Сергей Макаревич объяснил: "Человеческие взаимоотношения и отношения человека с вином похожи. Мы хотим сегодня поговорить о вине в контексте человеческих отношений".<BR>Испытание началось нелегко: по поводу первого вина, обозначенного как "Знакомство", возникли некоторые споры. Кто-то утверждал, что оно итальянское, кто-то -- что "точно не петербургское и не французское", кто-то искал подсказку на полках "Винотеки". В итоге "игристое вино с пузырьками надежд, похожими на ворожбу о будущем" оказалось немецким Henkell Troken, и дегустаторы плавно перешли ко второму акту -- "Кокетству" (или "прелюдии", когда "мы довольно понятны, пытаемся понравиться и не сложны"). Здесь мнения совпали: "Божоле Нуво" Louis Tete. Несмотря на "преклонный" возраст, оно оказалось очень свежим и ярким.<BR>Отношения развивались стремительно: уже через 15 минут после "Знакомства" гостей настигла "Пылкая страсть": "одно из самых малоизвестных, но легкоузнаваемых вин с тягучим, пленительным и неординарным букетом". Несмотря на подсказки Макаревича о том, что это вино имеет отношение не только к России, но и к Петербургу, "Эрмитажа" от мсье Гигаля из долины Роны никто не узнал. А страсти разгорались в буквальном смысле: на одном из столиков вдруг загорелись от свечки салфетки и пластиковые тарелки. Пожар удалось быстро потушить, но остудить разгоряченных и объятых страстью гостей решили при помощи музыки. Вышедшие музыканты страстно, но печально исполнили "Забвение" и некое подобие Ave Maria, после чего гости перешли к "Чувственной уверенности", когда "хочется просто побыть рядом и помолчать об одном -- о вине". Этим вином оказалось "Шато Канон. Сент-Эмильон" 1995 года с нотками ежевики, вишни и банана.<BR>На этом этапе человеческих отношений Сергей начал так рьяно срывать одежды с бутылок, что публика решила "сказочнику больше не наливать", а гости с его подачи начали рассказывать друг другу романтические истории "кто как напился".<BR>Наибольшую активность (и в угадывании, и в рассказах) проявляла пожелавшая остаться неизвестной Светлана -- элегантная дама с собачкой по имени Шанель. А наиболее близок к истине оказался директор хозяйственной дирекции ОАО "ПСБ" Дмитрий Клейнер: именно он угадал, что под маской "Совершенной нежности" скрывается бургундское Beaune Perrieres 1983 года из винограда пино нуар, созданное домом Domain Leroy.<BR>Дмитрий получил пробку от него (с камнем внутри) и "дивного черного кота", а все прочие просто насладились "аккуратным букетом без излишеств и уверенной холодностью" доброго старого вина.