00:0007 октября 200200:00
7просмотров
00:0007 октября 2002
В официальном государственном реестре профессии флорист-дизайнер и в помине нет. Однако сегодня кого ни спроси, все хотят составлять букеты, кто за деньги, а кто просто так, для личного удовольствия.
<BR><BR>В официальном государственном реестре профессии флорист-дизайнер и в помине нет. Однако сегодня кого ни спроси, все хотят составлять букеты, кто за деньги, а кто просто так, для личного удовольствия.<BR><BR>Первые курсы флористики появились в Петербурге 10 лет назад. Однако известные флористы уверяют, что за это время в городе так и не сложилось нормальной системы образования. А сами они профессионально выросли в основном благодаря собственному энтузиазму, упорству и обучению в Европе.<BR>Объявления о курсах флористов сегодня висят практически в каждом цветочном магазине. На поверку оказывается, что регулярных школ в городе всего около десятка.<BR>Большинство из них действует при магазинах, где, кстати, иной раз проводятся и мастер-классы. Стоимость занятий сегодня колеблется от 100 рублей до $200 в месяц. Однако высокая цена совсем не гарантирует качества образования.<BR><BR>Цветочный Петербург вял и нежизнерадостен. Флорист салона "Атмосфера" Максим Лангуев весьма резок в своих оценках. "Уровень образования на подавляющем большинстве курсов флористики не соответствует европейским стандартам, -- считает он. -- Получая большие деньги, преподаватели на лекциях льют очень много воды. Чтобы пересчитать в Петербурге преподающих флористов, у которых можно чему-то научиться, достаточно пальцев одной руки".<BR>Сам Максим Лангуев никаких курсов не заканчивал, а своими учителями называет Владимира Бермякова и Наталию Корякину.<BR><BR>Наталия Корякина -- ботаник по специальности. Многие годы она работала в оранжереях Ботанического сада, выращивала редкие растения. Позже окончила школу флористов в Эстонии, училась в Голландии, Дании, Норвегии, Швейцарии и Швеции. Она одна из первых более 10 лет назад создала студию цветочного дизайна "Наталия". Но курсы открывать не стала, говорит, "педагогика -- это не ее".<BR>"Почти все курсы флористики в Петербурге можно охарактеризовать одним словом -- профанация, -- уверена Наталья. -- Занятия, как правило, ведут люди, не обладающие необходимыми знаниями. Европейская школа флористики идет вперед, а некоторые именитые флористы Петербурга остались на том же уровне, что и 20 лет назад".<BR><BR>Единственный надежный способ проверить уровень преподавателя -- осведомиться у него о наличии европейских сертификатов. В Европе существуют как средние, так и высшие школы флористики. Выпускники средних школ работают в магазинах. Преподаватели заканчивают высшие. В них учат истории искусств, цветоведению и прочим дисциплинам, а качество образования соответствует нашей Академии художеств.<BR><BR>На сегодняшний день единственная школа в Петербурге, которая выдает своим выпускникам диплом международного образца, -- филиал московской школы флористики "Николь" на базе петербургской компании "Планта-А"<BR>Директор "Планты-А" Алла Соколова уверена, что флористикой надо "заболеть" на всю жизнь. "Таких людей сразу видно. По опыту могу сказать, что из группы в 12-17 человек флористами могут быть только 2-3", -- рассказывает она. Настоящий флорист, по ее определению, должен не просто укладывать розы в целлофановый пакет, он должен прочувствовать, "поймать" человека, для которого он делает букет.