00:0005 февраля 200100:00
15просмотров
00:0005 февраля 2001
Новый ресторан Da Vinci - одно из самых парадоксальных петербургских "едальных" заведений.
<b>Новый ресторан Da Vinci - одно из самых парадоксальных петербургских "едальных" заведений.</b><br>Купившись на итальянское название ресторана, любитель-поглотитель пиццы, заглянув в Da Vinci "на огонек", будет несколько обескуражен, так как здесь ему данного кушанья не предложат. Хотя в меню ресторана и существует небольшой специализированный итальянский раздел (венецианский рыбный суп, неаполитанское "Карпаччо", спагетти "Болоньезо" и др.) - это выглядит лишь как выполнение долга перед пиренейским происхождением Леонардо Да Винчи.<br>Впрочем, в Da Vinci этого вовсе не скрывают - ресторан честно позиционирует себя как заведение с "русской и европейской кухней". Но и это - большое преуменьшение, так как в предложении Da Vinci наличествует и мексиканский салат в лепешке "Тако", и восточные маринады, и элитный нью-йоркский сырный пирог. Вполне наглядно полифоничность кухни ресторана демонстрирует хотя бы содержание стандартных ленчевых наборов. Так, в одном из них соседствуют салат "Вольдорф", борщ и куриное филе с ананасом и рисом.<br>Но несмотря ни на что самая большая удача создателей ресторана - то, что для наименования своего детища они выбрали вторую часть ФИО гения средневековья. Получи заведение имя Leonardo, юные поклонницы Ди Каприо запросто могли принять ресторан за свой фан-клуб. Назойливые же фанатки, стремящиеся удовлетворить жгучее желание узнать нечто новое о "титаническом" милашке, в состоянии испортить трапезу даже самому степенному флегматику.<br><br><b>Глухое средневековье</b><br>В полном согласии со своим названием в антураже Da Vinci присутствует множество "мулечек", соотносящихся в сознании человека с эпохой возрождения. Дверь в "средневековье" гостям открывает юноша в костюме а-ля римлянин XV века, переноской еды в Da Vinci занимаются девушки в длинных облегающих туниках (правда, туники предусмотрены только для дневной части программы - вечером туалет официантки состоит из короткого золотистого платьица), на стенах висят картины, среди которых острый интеллектуальный взгляд может узреть "Джоконду" и т.д. В ресторане также обещают, что в скором времени здесь в обязательном порядке появится художник, который будет заниматься написанием портретов посетителей.<br>Открытие Da Vinci стало одним из самых многолюдных и шумных петербургских светских мероприятий образца 1998 года. Состав гостей был весьма разнообразен: начальник Петербургского территориального управления Министерства по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства Олег Коломийченко, директор Городского центра размещения рекламы Андрей Шмаков, архитектор Даниил Зейман, шоумен Дмитрий Нагиев и т.д. По залам ресторана перемещались, дружески беседуя, "Владимир Ульянов-Ленин" в кепке с красным бантом и "Леонид Брежнев" со всеми регалиями.<br>Культурная программа отличалась разумной многоплановостью: от романса "Эти глаза напротив..." и негритянского стриптиза до шоу-балета "240 тонн" и Максима Леонидова.("Деловой Петербург" № 141/30.12.98)<br>